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导读: 西洋参性凉，味甘微苦。据测定，它含苷类，主要是人参皂苷，还含有人参多糖、三萜类化合物、近40种挥发油、维生素、蛋白质、18种以上的氨基酸、矿物质以及微量元素等多种成分，具有滋阴补气、润养五脏、养胃生津的功效，可除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳。清代名医张锡钝在《医学衷中参西录》载：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。”
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导读: 巴戟天，别名巴戟、巴戟肉。为茜草科植物巴戟天的干燥根。主产地为广东、广西、福建。巴戟天的外形为扁圆柱形，略弯曲，长短不等，直径0.5～2厘米。表面灰黄色或暗灰色，具纵纹及横裂纹，有的皮部横向断离出木部。
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导读: 八角茴香又称大茴，俗称大料，为木兰科植物八角茴香的果实，形大如钱，裂成八瓣，故名八角茴香，它既是家庭常用的调味品，又是一味常用的中药材。始载于《本草品汇精要》，其性温，味辛甘，入脾、肾经。
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导读: 目前，有些地区的市场上出现硫磺熏制生姜，硫磺熏制食品会发生一系列化学反应，容易对人的肠胃造成刺激。如果食用的是被工业硫磺熏过的食品，还会对人的神经系统造成损害，轻者会出现头昏、眼花、全身乏力等症状。
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导读: 常山又名互草、恒山，为虎耳草科植物常山的根，生于林荫湿润山地，或栽培于林下，每年秋季采挖，除去茎苗及须根，用水略浸泡后捞出，润透切片，然后用黄酒拌匀，稍闷润，置锅内用文火炒至略呈黄色，取出放凉即可。
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导读: 菊花茶有清肝明目，解热消炎的作用。夏天泡一杯清香的菊花茶品一品，不仅有益健康而且还是分有情调。可是近日来一些不法商贩将大量重硫磺熏蒸的毒菊花推向市场，这让爱喝菊花茶的人们人心惶惶。
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导读: 光慈菇又名老鸦头、毛地梨，为百合科植物老鸦瓣的鳞茎，生于山野，分布在我国长江流域。每年春、秋、冬季均可采收。挖取鳞茎，洗净，除去须根及外皮，晒干即可入药。其性寒，味甘，有毒，具有散结、化瘀的功效，用于治疗咽喉肿痛、瘰疬、痈疽、疮肿、产后瘀滞等症。
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导读: 茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。果实类纺锤形或椭圆形，长6～20mm，直径3～8mm，表面鲜红色或暗红色，陈久者紫红色。果皮柔韧，皱缩；果肉肉质，柔润。
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导读: 沉香又名蜜香、沉水香，为瑞香科植物沉香或白木香的含有树脂的木材，分为国产和进口两大类。国产沉香又称海南沉香，产于台湾、广东、广西等省，进口沉香主产于印度、印尼、越南、马来西亚等地。
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导读: 秦皮为少常用中药。始载于《神农本草经》。具有清热燥湿、收敛、明目的功能。用于热痢泄泻、目赤肿痛、目生翳膜等病症。
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导读: （1）软紫草 根呈不规则的长圆柱形，多扭曲，长7-20cm，直径1-2.5cm。表面紫红色或紫褐色，皮部疏松，呈条形片状，常10余层重叠，易剥落。
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导读: 菖蒲为较常用中药。始载于《神农本草经》。具有开窍豁痰、散风祛湿、理气活血的功能。用于癫痫、痰厥，热病神昏、健忘、心胸烦闷、胃痛、腹痛、风寒湿痹、痈疽肿毒等病症。
