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秋冬季天气干燥 清燥润肺可用食疗

来源:新浪中医  责任编辑:小强  日期:2013/10/15 09:00:19   浏览次数:339
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【导读】 秋冬季天气干燥 清燥润肺可用食疗。进入秋季以来,空气湿度越来越低,气候干燥,人们的肌肤跟容易出现起皮脱屑、紧绷,甚至是皱纹。

 秋冬季天气干燥 清燥润肺可用食疗。进入秋季以来,空气湿度越来越低,气候干燥,人们的肌肤跟容易出现起皮脱屑、紧绷,甚至是皱纹。同时人们上呼吸道容易引起不适,鼻部、咽喉以及支气管等会因为干燥而难受。那么,秋冬季节如何缓解这种干燥?食疗是个不错的方法。专家指出,冬季汤料首选陈皮和雪梨,可有效缓解咳嗽痰多的现象。下面我们就一起来看下:

     陈皮养胃止咳化痰

 

专家指出,冬季平日里在汤水中加入几块陈皮,不仅可以缓解胃部不适,而且能有效治疗痰多咳嗽的现象。由于陈皮含橙皮苷成分对肠胃道有温和的刺激作用,具有温胃散寒的功效,针对白领平时消化不良、食欲不振、熬夜过多导致的咽喉不适症状,可以在煲汤时放入10克的陈皮可有效缓解以上不适症状。

 

陈皮炖猪心:

 

陈皮3片、瘦肉100克、红萝卜150克、猪心1个、克党参12克、生姜3片。

 

瘦肉、红萝卜洗净切好,猪心剖开再洗一遍,克党参、生姜洗净备用,在瓦煲中加入适量的水,放入材料煮开,改用小火炖一个半小时即可。

 

雪梨润肺止咳

 

专家指出,近日口鼻干燥、咽喉干痛为的病人渐渐多了,这是天气的燥热所造成的。冬季气候本来就干燥,特别是吃了燥热食物后,津液枯涸、口渴便秘等胃燥症状也加重了口、鼻、唇、咽的干燥不适。

 

俗话说“燥者润之”,对此,佛山市中医院耳鼻喉科冯惠玲副主任医师指出,通过饮食调养解决身体“内环境”干燥是一个不错的选择。

 

雪梨瘦肉汤:

 

瘦肉500克,雪梨2-3个,蜜枣、胡萝卜适量。

 

瘦肉切粒,胡萝卜切块。雪梨削皮去核,在锅中加入适量的水,放入瘦肉、雪梨、胡萝卜煮开,改用小火炖1个半小时即可。

 

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