海带的中医食疗防病作用

海带，学名LaminariajaponicaAresch。别名昆布、江白菜。褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布，有“碱性食物之冠”一称。

海带，又名昆布、海草等，是一种海生植物，可入药，我国民间有不少用海带治病的验方。

治便秘

海带60克，浸泡后煮熟加调味品，顿服，每日1剂。

治高血压

1、海带、草决明各30克，水煎，吃海带、喝汤。

2、海带适量，烘干研末，开水冲服，每日3次，每次5克，连服1~3个月。

治高血脂

海带、绿豆各150克，红糖适量，将海带与绿豆共煮，至豆烂，用红糖调服，每日2次，连续服用。

治脂肪肝

海带丝适量、动物脊骨1具，将海带丝洗净，先蒸一下；动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，加入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒等调味，服食。