增补叶酸为胎儿和孕妇“保驾护航”
来源：平安健康网 责任编辑：renn 日期：2013/09/04 09:40:40 浏览次数：281
【导读】
为加大出生缺陷干预工作，降低我国神经管缺陷发生率，提高出生人口素质，卫生部近日决定，从2009年开始实施“增补叶酸预防神经管缺陷”项目，全国准备怀孕的农村妇女可免费增补叶酸。
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为加大出生缺陷干预工作，降低我国神经管缺陷发生率，提高出生人口素质，卫生部近日决定，从2009年开始实施“增补叶酸预防神经管缺陷”项目，全国准备怀孕的农村妇女可免费增补叶酸。
叶酸是B族维生素的一种，曾被叫做维生素M、维生素BC，由于它最初由菠菜叶中分离出来，所以现在习惯把它称为叶酸，对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，是胎儿生长发育不可缺少的营养素，人类（或其他动物）如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。此外，研究还发现，叶酸对孕妇尤其重要，如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育缺陷，从而增加裂脑儿、无脑儿的发生率。孕妇经常补充叶酸，可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂（兔唇）等先天性畸形。到了孕中期、孕晚期，母体的血容量，乳房，胎盘的发育使得叶酸的需要量大增，叶酸不足，孕妇易发生胎盘早剥，妊娠高血压综合征等病症，可见叶酸的重要性。
孕妇缺乏叶酸现象十分普遍。膳食中的叶酸来源主要是各种绿叶蔬菜、动物肝脏及蛋黄等，食物中的天然叶酸的吸收率较低，加上烹调过程中会损失50%—80%，育龄妇女叶酸缺乏较为普遍。根据对我国育龄妇女的膳食叶酸摄入量调查，结果仅为266微克/天，除去烹调加工的损耗，叶酸的实际吸收利用率只有50%。在我国，叶酸推荐摄入量一般成人是400微克/天，作为准妈妈应该是600微克～800微克/天。
补充叶酸始于孕前。当胚胎发育到第三周至第四周时，神经管应该已经闭合，如果未能完全闭合，就是神经管畸形了，表现为脊柱裂、脑膨出、无脑儿为主的中枢神经系统发育畸形，而发生的原因就是孕前及孕早期叶酸的缺乏，除此之外，叶酸的缺乏还会导致先天性心脏病、唇腭裂的发生。
现在，很多孕妇都懂得补充叶酸，但是存在一个认识误区，认为只有怀孕了才需要补充叶酸。其实在孕妇准备怀孕之前，就应该补充叶酸，怀孕前三个月就要开始补，前后大概要补半年左右。动物肝、肾、绿叶蔬菜中叶酸的含量都很丰富，可以经常出现在你的餐桌上。要注意食物的烹饪方法，不要将蔬菜等食物长时间高温炒、煮，也要避免油炸。
叶酸每日服多少。一般认为，对于无叶酸缺乏症的孕妇来说，每日摄取不宜过多。现在市面上存在着两种叶酸剂型，一种是5毫克剂型，另外一种是每片0.4毫克的小剂型。孕妇在服用时切记要服用小片。一般来说，每天摄入0.4-0.8毫克就够了，也就是每天1—2片就足够。摄入过多的叶酸不但不能起到预防胎儿畸形的目的，过量的叶酸还可能会掩盖维生素B12缺乏的症状，干扰锌的代谢，引起孕妇锌缺乏或者神经损害等其它不良后果。如服用叶酸三个月后没有如期受孕，可以继续补充叶酸直至怀孕三个月。
叶酸不宜与维生素C同补。实验表明，叶酸在酸性环境中易被破坏，在碱性和中性环境中比较稳定；而维生素C及维生素B2、B6要在酸性环境中其中所含的维生素才能比较稳定，如果在吃含叶酸的食物或叶酸补充剂时，同时服用维生素C及维生素B2、B6丸，由于二者的稳定环境相抵触，因此吸收率都会受影响。鉴于此，二者服用时间最好间隔半个小时以上。 |
