12类与鸡肉相克的食物
来源:中国健康网 责任编辑:凡伟峰 日期:2013/06/20 17:54:29 浏览次数:467
【导读】
过年过节,鸡肉是必不可少的下酒菜之一,然而吃鸡肉是有一定讲究的,比如有些食物不宜与鸡肉同食,下面我们盘点了12类与鸡肉相克的食物。
过年过节,鸡肉是必不可少的下酒菜之一,然而吃鸡肉是有一定讲究的,比如有些食物不宜与鸡肉同食,下面我们盘点了12类与鸡肉相克的食物。
1、鸡肉与大蒜;大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。 2、鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。 3、鸡肉与李子相克,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。 4、鸡肉与菊花相克,食则死亡。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。 5、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。 6、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。 7、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。 8、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。 9、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。 10、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。 11、鸡肉与鲤鱼,鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。 12、野鸡与鲫鱼:鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。 知道了12类与鸡肉相克的食物,同时,感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉。 |