蛤蚧药用价值高止咳平喘善补肺

蛤蚧咸平有小毒，质润不燥，长于补肺益肾，纳气平喘，特别是虚劳咳喘，尤为常用；另外，还有益精养血、固本扶元之功。使用时一般以“对”为量，如一对、两对等。焙微焦，研末，冲服。

蛤蚧药理研究

蛤蚧的醇提取物能延长正常雄小鼠的发情期，具有性激素的作用。蛤蚧对实验性动物可松弛支气管平滑肌，有明显平喘作用，且有抗炎活性，降低血糖、增强免疫力；其水煎剂能显著提高小鼠耐缺氧和耐高温的能力，在实验小鼠体内有诱生干扰素作用，还有抗氧化作用。其有效部位主要在尾。蛤蚧体、尾均有一定抗衰老作用，尾部作用大于体部。

蛤蚧药膳

蛤蚧酒蛤蚧，洗净，晾干，剖腹去内脏，抹去血，用50度白酒500毫升，浸泡1对，2～3个月后即可饮用。每晚1次，每次2～5毫升。此酒具有补肾、温肺、壮阳、益精血、止咳喘的作用。

蛤蚧羊肺汤蛤蚧(研粉)6克，羊肺100克。羊肺炖熟后，加入蛤蚧粉，搅匀，食盐调味，饮汤食肺。此汤补虚润肺，主治肺虚咳嗽。

养生经验方

蛤蚧定喘丸，由蛤蚧、紫菀、麻黄、杏仁、百合、甘草等制成。此丸有滋阴清肺、止咳平喘的作用，主要用于慢性支气管炎、喘息性支气管炎、心源性哮喘、肺气肿、肺结核等，有缓解症状、稳定病情、阻止发展的作用。

壮阳蛤蚧酒，蛤蚧1对，鹿鞭1条，用黄酒浸2个月。黄酒饮用，每晚50毫升。酒饮完后，将蛤蚧、鹿鞭晒干，焙研为末，服之。此方主治阳痿。

朱氏补肾丸，蛤蚧1对，熟地黄、菟丝子、金樱子、巴戟天、肉苁蓉各45克，紫河车30克，共研细末，水泛为丸，如绿豆大，每日早晚各服6粒，主治肾阳虚弱所致的阳痿、滑精等。此为朱良春经验方。

需注意的是，阴虚火旺体质者不宜食用。尤其是患有风寒感冒、咳嗽气喘、大叶性肺炎等病症者不宜食用。