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三款夏季养生粥 滋润你的健康

来源:凤凰中医  责任编辑:  日期:2013/06/05 10:40:58   浏览次数:433
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【导读】 三款夏季养生粥 滋润你的健康
 如今的天气越来越热,难免会让人变的烦躁,内火旺盛。干燥炎热的夏季让我们身体内的水分快速流失,因此也容易疲劳,尤其是肌肤也会变的缺水、干燥,因此想要改变这种状态,不妨为自己准备一款滋润粥,让你平安、快乐度夏。

三款夏季养生粥 滋润你的健康  
鲜荷莲藕红豆粥
主料:鲜荷叶一张、藕30克、红豆适量、圆糯米多半杯、清水五杯、冰糖适量
做法:鲜荷叶洗净,藕去皮洗净后切小块,红豆,圆糯米洗净后用水浸泡1小时。锅置火上,放入清水,红豆,大火煮开后转小火,熬煮40分钟。将鲜荷叶,圆糯米放入红豆水中,开锅后转小火煮40分钟即可。粥晾温后放入冰糖。
荷叶是自古以来的减肥佳品,见效快。药理研究发现,荷叶具有解热抑菌,解痛的作用。经炮制后的荷叶,具有清暑利湿,升阳发散,祛淤止血的功效。生藕甘,寒,无毒,能消淤清热,除烦解渴。熟藕,湿,无毒,对脾胃有益,养胃滋阴,益血止泻。

玫瑰香粥
主料:玫瑰花瓣数瓣、大米一杯、清水五杯、冰糖、蜂蜜
做法:玫瑰花瓣洗净,取几瓣细细切碎,剩余的用水浸泡,大米洗净用水浸泡2小时。锅置火上,放入清水与大米,大火煮开转小火熬煮30分钟。将玫瑰花瓣碎末,冰糖放入粥中,继续慢火熬煮20分钟,撒上其余花瓣,花瓣中浇入蜂蜜即可。
玫瑰有凉血,养颜,改善皮肤干枯的作用,由于浓烈的花香,所以治疗口臭的效果也很好,还能助消化,消脂肪。整瓣花瓣一定要趁热撒在粥上,热气蒸腾下才能让玫瑰香气四溢。

牛奶薏米果仁粥
主料:核桃仁适量、松仁适量、葡萄干适量、薏米一杯、牛奶两杯、清水六杯、冰糖、蜂蜜、炼乳
做法:葡萄干洗净,薏米洗净后用水浸泡2小时。核桃仁与松仁去皮后洗净。锅置火上放入清水与薏米,大火煮沸后转小火,熬煮40分钟后,加入牛奶与核桃仁,松仁,冰糖,继续煮10分钟。将粥晾一晾,撒上葡萄干,浇上蜂蜜与炼乳即可。
注意牛奶要晚放,久煮会破坏牛奶中的营养成分,炼乳可换成揶奶或杏仁露。薏米与牛奶都对皮肤有美白保湿的功效,四季都可食用。




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