立夏天干物燥 中医推荐六种食疗方
来源:新浪中医 责任编辑: 日期:2013/05/17 16:43:31 浏览次数:830
【导读】
立夏天干物燥 中医推荐六种食疗方
立夏天干物燥 中医推荐六种食疗方。立夏是二十四节气中的一个,立夏之际,天干物燥,风多雨少,人体的水分比较容易通过呼吸、出汗等大量丢失,再加上天气变化反复无常,这样人体比较容易上火,出现大便干燥、咽喉疼痛、食欲不振等症状。中医指出,可在立夏之际食用一些食疗方来缓解,下面小编就来详细介绍下:
立夏天干物燥 中医推荐六种食疗方 鸭肉冬瓜汤:鸭肉500克,冬瓜500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。有滋阴养肝,健脾利湿的功效。 生脉饮:太子参15g,五味子5g,麦冬10g,煎水当茶饮,老少皆宜,可益气养阴,是汗出较多的夏季最佳饮品。另外,还可配合药膳进行调养。 益气养心粥:山药30克,太子参30克,莲子(莲心)30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气,养阴清心之功效。 |