薄荷是什么 薄荷有哪些功效

    薄荷这种植物想必大家都听说过，我们日常所使用的一些牙膏当中就含有薄荷的成分，除此以外，我们最常见的就是薄荷糖了，许多人都喜欢吃。然而，还是有不少人不了解薄荷，接下来小编带大家了解一下薄荷。

    薄荷是什么

    薄荷，是唇形科植物，土名称作银丹草。它多生长在山野湿地河流旁，根茎生长在地下，大多生长在海拔2100米高度，也可以生在3500米海拔，是一种芳香植物。它全株气味芳香，叶子对生，花比较小，呈淡紫色，花开过后会结暗紫棕色的小粒果。

    薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。

    光棚温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。在中国，薄荷主要以江苏、安徽两省产量最大。薄荷栽种方式有根茎栽植、分株栽植和扦插繁殖三种。

    薄荷的功效与作用

    解暑解热

    一般饮用含有薄荷成分的饮料可以使大脑兴奋，促进人体血液循环，可以用与解热解暑。

    消炎镇痛、止痒解毒

    薄荷里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，因此可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热。

    健胃祛风

    薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状。

    缓和头痛

    可以缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用。

    降血压

    薄荷可以使血压降低，可以滋补心脏。

    平缓情绪

    薄荷的清凉香气，可以缓解紧张的情绪，让人们身心愉悦，对睡眠有帮助。

    保护胆肝

    经常吃薄荷叶做的食物，对于胆、肝都具有良好的保护作用，可以用于治疗胃溃疡。

    防止炎症扩散

    薄荷叶中还含有抗炎剂，对于烧伤烫伤有奇效，不但让人不那么灼热难受，而且可以防止炎症扩散。

    薄荷叶的吃法

    薄荷茶

    材料：干薄荷4钱，冰糖、绿茶少许。

    做法：锅内加2000毫升的水烧开，放入薄荷叶和绿茶，熄火泡到水凉，滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到，如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。

    功效：清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷，而且如果有夏季热感冒，这是一道很不错的饮品。

    薄荷绿豆汤

    材料：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙。

    做法：薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮5—10分钟，盛入碗中即可。

    功效：清热解毒，特别适宜长青春痘的人饮用。

    薄荷粥

    原料：薄荷5克，粳米50克。

    制作：先煮粳米粥，临熟，入薄荷，再煮几沸，发香气即成。

    用法：空腹服食。

    疗效：疏散风热。治风热感冒，而见发热恶风、头目不清、咽痛口渴者。