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导读: 西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。为了最大化地保留营养，中山大学教授建议，这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西兰花可以清炒，或焯一下凉拌。
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导读: 仙茅，受新货上市的影响，近来市场行情相比产新前已经下降不少，引起了经营户的关注，随着关注度的增加，近日行情有所反弹，现云南货市价在50-52元之间，后市值得留意。
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导读: 2014年中药材市场中，枸杞等8种中药材价格同比上涨幅度超过20%。近日，商务部发布了《2014年中药材重点品种流通分析报告》（以下简称《报告》），对纳入统计的29种中药材的市场流通情况、价格波动情况及成因进行了分析，今年还新增了中药材出口情况的统计分析。
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导读: 甘肃省陇南市文县纹党参近期批量走动为主，商家多是几百公斤的购进量，行情较稳。产地经营商家介绍，现产地待售货源还有量，产地商家多是订单式的加工、销售，农户和小贩手中都还有不少货源待售，现产地一级货质量不等价格在165-200元，二级货135元 ，三级货95元 四级货55-60元，五级货26-28元。
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导读: 苦杏仁，时下正值产新，新货已经陆续应市销售，开始产新以来行情稳定，农户采收积极性较好，预计产出量高于去年，目前全干统货售价在19元左右，商家多看好后市行情。
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导读: 丹参：市场药厂寻货商家不多，产地还有不少存货，行情没有起色，统货山东产在11.5元左右，安国产在8-9元左右。
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导读: 金钱白花蛇有少量新货应市补充，但流通的暂时还是以陈货为主，行情微有下滑，目前亳州市场价在50-52元/条。
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导读: 鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
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导读: 密蒙花市场货源走销不畅，行情较平稳，持货商家积极出售，现市场统货售价20-21元。该品市场库存不丰，因销量有限，预计后市行情上涨空间不大。
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导读: 河北、安徽和甘肃三省国税机关近日建立了协调联动管理机制，对三省中药材行业实行专业化一体化管理。
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导读: 当归为中医常用的妇科病圣药。有2000多年的药用历史，在国内外久负盛名。甘肃为当归的道地产区，种植历史久远，种植地区集中，总产量约占全国总量的90%以上，而且质量较好，有着传统的种植和加工经验。当归不仅中药配方"十方九归"，还是中成药的重要原料。
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导读: 蛋糕让你长胖 食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。
