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金梅枣栽培技术

来源:中华中医网  责任编辑:王国强  日期:2013/07/21 17:41:00   浏览次数:391
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【导读】 金梅枣栽培技术

           金梅枣果实特大,近圆形,成熟期为金红色,形似李梅。平均单果重30g左右,最大单果重60g,色泽光洁美丽,皮薄肉脆,细嫩多汁,甜似蜂蜜,枣香气浓烈,品质极优。可食率65.4%,含糖量32.2%;维生素C的含量352mg/100g。其他营养成分含量为:蛋白质1.65%,人体所需氨基酸23种,金梅枣含有天门冬,苏氨酸等19种。金梅枣药用价值也特别高,每百克果肉中富含环磷酸腺苷50mg左右,这种物质对人体癌细胞具有极强的破坏和抑制作用。同时对高血压、心肌梗塞、肾病、胃病等均有较好的疗效。因此,栽培金梅枣对人体的保健有着十分重要的意义。

栽培技术要点

1.园地选择

建园时要注意地势、水源、排灌、交通等,充分利用原有的有利条件。

2.栽植季节

金梅枣从十一月上旬至第二年四月上旬,因枣苗正值休眠状态,此时都可以栽种。秋栽土壤中水分充足,地温尚高,植后断根伤口愈合快,成活率高。春栽气温已升高,树液开始流动,栽后很快就会萌芽。冬季栽后踏实,浇透水,采取防寒、防冻、护苗措施,成活率如同春秋。

3.栽植密度

一般按行株距3×1.5m,亩栽148株为宜,最稀按3×2m亩栽111株。原则是通风透光,行距宜稀,株距宜密,间作宜稀,单作宜密,平原宜稀,山丘宜密。

4.栽植方法

植前后做好规划,拉线定植,定植穴的直径以60至70cm,深度以50cm为准,每穴施肥优质农家肥20kg,枣苗要先用生根剂蘸根,栽后浇透水,封好土,或用塑膜覆盖,以减少土壤中水分的蒸发。

5.栽后管理

枣苗栽后,要勤浇水,特别如遇旱象,更要及时浇。遇雨涝,要及时排水。勤追肥,成活后以氮肥为主及时追肥。勤施药,及时防治病虫害。勤除草,要及时松土保墒,灭除杂草。

金梅枣特晚熟,品质优,易保鲜,经济效益好;且适应性强,不择土质,抗旱抗涝,耐脊薄耐盐碱;管理粗放,技术简单,投工投资少,南北方东西部均可栽种,是农村产业结构调整、退耕还林较为精准的绝佳项目,也是理想的脱贫致富、下乡扶贫项目,是西部大开发及建立外向型特色鲜食枣果出口基地的主栽品种,应不失时机的大力发展。


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