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高良姜的采收加工

来源:中华中医网  责任编辑:王国强  日期:2013/07/08 09:16:13   浏览次数:411
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【导读】 高良姜的采收加工
 高产栽培关键技术措施

  选好良种,采用育苗移栽,施足基肥,施好秋冬肥,适时收获。

  采收加工

  1、采收

  人工栽培的高良姜一般种植4年采收,但以种后5—6年收获的根部含粉质多、质量好、产量高。多在秋末冬初时选择晴天采收,采收时先将地上茎叶割除,进行翻地,收集根茎,或用锄把根茎挖起,抖去泥土。

  2、加工方法

  挖起的根茎抖去泥土后,将须根剪除,剥净鳞叶,用水洗净,截成5-7厘米长l段,摊放在晒场曝晒,晒至6—7成干时,堆起闷放2—3小时,再晒至全干,使其皮皱肉凸,呈红棕色,质量佳。一般每667平方米产干货500—600千克,高的可达750千克。



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