根茎类中药材采收方法
来源： 责任编辑：renn 日期：2013/02/18 11:13:01 浏览次数：675
【导读】
药材的采收，必须在不同的药用部分及有效成分含量最高的时节进行，才能获得高产优质，现分述于下。
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根和根茎为植物的贮藏器官，在地上部分开始生长时，往往会消耗根中贮藏的养分，故宜在植物生长停止，花叶萎谢的休眠期，或春季发芽之前采收。如葛根在秋末及冬季采收，才坚实而粉性足，如到春天地上部分长出则完全无粉质而成了柴，便不能入药。野生植物药材，在冬季地上部分枯萎后，找寻不易，则以秋末，苗枯前为宜。但也有例外，如柴胡、防风、明党参以春天采较好，孩儿参在夏天收，延胡索、半夏、夏天无应在谷雨和立夏间采挖。一般采挖法，在雨后土地湿润时，用特制工具挖掘，人参必须保护须根。 根和根茎类药材，往往需要生长一年以上才能供药用，一般须2-5年，栽培药材中如白芍生长须3-4年，人参须5年以上；野生者其生长年限更长，如野生黄芪需2-3年才挖。 |
