白术种植技术

生长习性：

      白术喜凉爽、温和气候，怕高温多温或过于干旱，（当气温达30度时生长受到抑制）耐寒。对土壤要求不严，酸性的粘壤土和碱性壤土都能生长，但以排水良好肥沃的砂质壤土为好。忌连作，相隔5年后才能种植。

栽培技术：

      用种子繁殖和育苗移栽。种植方法：选便宜土地，施足底肥，翻耕土地，耙细整平做畦。清明至谷雨节，在整好的畦内，直播按行距20-25厘米，开12厘米浅沟，将种子均匀播入沟内，覆土浇水，也可做30厘米宽，15厘米高的小垄。播种时将种子均匀撤于垄面，覆土1厘米多，荡平，压一遍。每亩用种10斤。出苗后，间去过密的弱苗，苗高6-8厘米时，天旱浇水，保持地面湿润，夏季干旱时，于早晚两头浇水，中午不可浇水。大雨后及时排涝，伏天突然降雨骤晴，应灌井水降温，以防止烂根。幼苗期，地内有草，将草锄去。苗期一般不施追肥，如幼苗生长不旺，可在7月中、下旬，每亩追施尿素15-20斤。苗期出现花蕾摘除。大田移栽，选无病虫害、芽头饱满、顶端细长、尾部圆大且密生柔软细根和主根细短或主根不明显的当种栽。按大、中、小分类，剪去须根，留1厘米茬。冬栽在立冬前，春栽在惊蛰前后，最迟不过春分，栽的早先扎根后发芽，发育健壮，抗旱及及肥力强，产量高。栽的晚先发芽，根扎的浅，生长不壮。栽时，在整好的小垄上，每垄一行，按株距12厘米栽在垄项上，深度以芽头与地面取平为宜，不可深栽。分别按大、中、小栽种。如在排水良好的高燥地，也可用畦栽种，行距20-25厘米，株距12厘米，其它同上。

田间管理：

      1、排灌：直播的白术，出苗前如地干旱可浇水，保持地面湿润，利于出苗，幼苗出齐后，间去过密的弱苗，移栽的白术，栽时如墒情适宜，早期不必浇水。幼苗高6-9厘米时，浅锄，以免伤根，浇水或下雨后浅锄地。秋季植株长大后，有草应贴地皮铲，雨季排涝，防止积水发生病害。

      2、追肥：育苗移栽的地块一般不用追肥。直播和大田移栽的，一年追两次肥。第一次在立秋前，可施饼肥、圈肥或复合肥料，追肥后浇水，第二次在白露到秋分之间，这次追肥是白术增产的重要环节。

病虫害防治：

      白术常见的病害有立枯瘸、黑斑病、铁叶病、根腐病，线虫病、缺铁性黄叶病等。立枯病表现在苗期，可勤中耕破除板结，用50%多菌灵500倍液喷雾。或用50%退菌特。黑斑病和铁叶病6-8月发生严重，叶征茎杆变黑，严重时植株枯死。防治方法是，发现病叶及时摘除烧毁，用35%碱式硫酸钢300倍液或1：1：100波尔多液喷雾，7-10天一次，连喷3-4次，根腐的防治，主要是选用不“伤热”健株，栽前用粉锈宁拌秧，线虫病可用呋喃丹拌种秧。

收获加工：

      移栽后于当年霜降至立冬节收刨，去掉茎叶，抖净泥土、晒干或烘干入药。一般亩产干品300-400公斤。07年冬，安国市场种栽高达13元/公斤，亩产鲜种栽800-1300公斤。