黑龙江中医药步入寻常百姓家

如今，黑龙江省的农民做梦也没想到自己地里的玉米须子能够成为药材，而种植榆黄蘑的农户，这两年也因为榆黄蘑的药用价值而收入颇丰。目前，黑龙江省中医药系统根据省政府提出的产业链延伸的契机，更新理念，让中医药从高端实验室走到了田间地头，惠及千家万户。

理念创新 从药品到食品

黑龙江幅员辽阔，中药材资源十分丰富。有统计资料表明，全省共有动植物药材物种856种，可作为商品的有405种，总蕴藏量达27亿公斤，价值50亿元以上。其中具有本省资源和生态优势的品种有小蒿子防风、龙胆、刺五加等几十种，因此中药产业发展潜力巨大。

据了解，黑龙江省中医药开发主要是北药开发，目前已取得很大突破。作为研发团队的带头人，省中医药科学院副院长王伟明还兼任中药研究所所长、国家中医药管理局黑龙江中药剂改基地主任，省级中药剂型改革重点学科带头人等职。她带领团队针对制约中医药发展的关键环节，采用现代生物技术手段，在中药粉针核心技术、中医药抗感染疾病药物筛选的研究模式及中药材标准制定取得突破成果，研究水平处于国内领先。其研发的一系列成果在全省首届北药开发对接会上科技成果转让居首位，转化的17项科研成果，为企业带来直接效益达3亿多元人民币。

“怎么才能让这些中药材，用最先进的研发手段，最大限度地为广大普通百姓服务，这就要认真体会老祖宗给我们留下的理论真言：药食同源。”王伟明告诉记者。她说，这段时间她比较兴奋，主要是他们实验室研发的用普通中药材做成的茶饮，已经小试成功并能被许多人接受。

“今年省政府提出了产业链延伸的要求，这其实也意味着黑龙江省中医药产业未来的发展趋势，就是将中医药真正融进老百姓的生活。”王伟明说。中国人爱品茶，而茶疗是中医药和传统茶文化的完美结合，既具中药的效果，又兼有品茶的享受性，“这就和百姓的生活关联上了。”王伟明笑着说。2012年，省中医药科学院与哈尔滨某制药集团通过产学研合作，从原料选取、药茶加工、质量控制、药茶推广、文化传播等方面开展药茶研发及推广工作。该项目选取大小兴安岭、张广才岭等地绿色道地药材为原料加工药茶，前期开展我省10种具有代表性的道地药材研发药茶。

“从另一方面来看，药茶作为大健康产业途径之一，是一条‘不以牺牲农业和粮食、生态和环境为代价的协调发展之路’，企业大力发展药茶叶产业，在山野广种药材，既可以保护生态，又能节约耕地;既解决了富余劳动力的就业问题，又可带动广大农民增收致富，是一件利民惠民的项目。”王伟明告诉记者。

“春天，万物复苏的季节，暖春最好少吃太热性的食物，冷春则要多食用热量高的食物;夏季，热气湿气重，就要多吃些解暑、补气、略有寒性的食物，煲点薏米绿豆老鸭汤，最合适不过;秋燥，口干、皮肤也干，闲暇时不如削一个梨，吃完梨，梨皮用来泡水，可起到滋润的效果;冬天，为什么人们喜欢涮火锅，就是因为羊肉属热性食物，在冬季吃有益于身体……”中国中西医结合学会副会长、省中西医结合学会会长李显筑在采访中细说如何利用中医药来养生，“随着生活节奏的加快，人们处于亚健康状态，喝药茶、吃药膳，中药调理越来越成为人们关注的热点。”用最好的研发技术、团队，来开发普通百姓喜欢吃的、喝的东西，是理念的创新，更是龙江中医药产业的发展方向。

路径创新 从实验室到田间地头

让实验室的高端成果，变成让百姓受益，同时又让广大农民参与，给他们带来收益的东西，是中医药产业发展的有效链条。王伟明对此满怀信心。

在方正县大罗密镇中兴村，有全省唯一的榆黄蘑生产基地。8月下旬，虽然是上一批菌袋出菌的末期，但村民袁晓东还没舍得将废弃的菌袋处理掉。袁晓东今年年初刚刚种植了5000袋的榆黄蘑，袁晓东说自己是看准了榆黄蘑的药用价值，“抗癌，能治疗老年痴呆、肌肉萎缩，而且味道鲜美。”袁晓东谈起榆黄蘑就滔滔不绝，“今年赚没赚钱?肯定是赚了呗!我们夫妻俩原来在外面打工，做过木匠、瓦匠，现在种榆黄蘑也是因为看到它的市场前景。”袁晓东告诉记者，上一茬蘑菇，每袋能净赚9.5元，“今年春节前后，价格更是走俏。”袁晓东喜上眉梢，5000袋的榆黄蘑让他赚足了腰包。

放眼望去，30栋标准化食用菌生产温室大棚整整齐齐的排列着，“还有20栋在建中，今年基地要增加到50栋。”村支书杨绍慧告诉记者。这座占地4万平方米的食用菌园区，年可生产食用菌150万袋，产值达900万元，可帮助农户获得高于种植粮食作物30~50倍的收入。在园区内，记者遇见了65岁的李孟吉大爷，老人在园区里有3栋棚室，每栋种植6500袋食用菌，“一个棚能有2~3万元的收益。” 李孟吉说。李孟吉称，这里的榆黄蘑远近闻名，“经常有附近的人过来采摘零买，更有佳木斯、哈尔滨、铁力、牡丹江等地的商家专程过来批发。”王伟明说：“生活水平越来越高，老百姓也就越来越注重养生。看准了这块市场，中医药才能走进寻常百姓家。”

杨绍慧更有自己的打算，他告诉记者，将来就要借助榆黄蘑的药用价值，将食用菌产业做大，“预计今年全镇的食用菌产量将突破1亿袋，产值将达到2个亿。与此同时，广泛招商引资，吸引食用菌精深加工企业入驻大罗密工业园区，主要生产保鲜、烘干、速冻、腌渍和罐头等食用菌深加工产品，提高食用菌产品附加值，形成完整的产业链条。”杨绍慧说。

8月末的时候，大罗密镇红光村村民邹元发惦记自己那即将成熟的60亩五味子的销路。顺着邹元发手指的方向，他家后院一片郁郁葱茏，走近看，串串绿中透红的五味子掩映其中。“9月中旬就熟了，红彤彤的一片才叫好看呢。”邹元发说。邹元发种植五味子有8年的时间，8年时间他成了行家，“2004年看到种植五味子的市场前景，下狠心投入资金搞种植，那时候真是挣钱，每斤能卖到60~70元。”

据介绍，目前在王伟明他们团队指导下，像方正县大罗密镇这样的种植基地有十几个，而且由于越来越多的农民尝到了甜头，许多县都邀请他们前来技术指导，从事这方面的种植。正是让实验室研发出的高端成果，最后落到田间地头，让更多的农民参与，才能为龙江中医药产业发展提供更为广阔的空间。

;矿物类药材1种，其它类3种。野生植物药材资源物种不是太多，但蕴藏量比较大。其蕴藏量为27亿公斤，列入《黑龙江省野生药材资源保护条例》的29种国家和省重点野生药材物种的蕴藏量约为7亿公斤。

其中鹿茸、熊胆、蛤蟆油、人参、刺五加、五味子、防风等30多种地道、名贵野生药材蕴藏丰富、种群集中，具有很好的开发利用价值。目前，全省以中药材为原料的制药厂发展到50多家，在国内比较知名的就有制药六厂、中药二厂、三精制药、葵花药业、北大荒药业等10余家。