马齿苋需求强劲价格上扬
来源：中药材天地网 责任编辑：小强 日期：2013/08/29 17:15:52 浏览次数：612
【导读】
近期少人关注的马齿苋需求强劲价格上扬，过硫全草收购价由4-4.5元涨为6-6.5元，无硫晒干货由5-5.5元涨为7-7.5元。
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近期少人关注的马齿苋需求强劲价格上扬，过硫全草收购价由4-4.5元涨为6-6.5元，无硫晒干货由5-5.5元涨为7-7.5元。虽然价格上涨大货仍难组织，让生产厂家、供货商无可奈何，感叹不已。久不见经传的小小马齿苋怎么就突然变为紧俏了？是何原因导致其供不应求行情走高呢？
一、 连续降雨采收减少
马齿苋虽然产区广泛，但能采收加工晾晒，作为中药材供应市场的还主要以安国为主。今年产新以来当地连续降雨不断，两天一小雨，三天一大雨，持续时间两个来月。此情况使很多人无法下地及时采集，再者因马齿苋极难晒干，连续降雨也使采收下来的鲜货腐烂变质不能药用，故此造成产量减少。
二、马齿苋生长环境退化
马齿苋属于野生品种，主要生长于西瓜地、路旁、荒地，往年摘完瓜后瓜地等待种菜，此段时间马齿苋便会及时生长。而近年来，农民对土地的利用趋于合理和及时，在摘完瓜后马上抓紧时间种植毛豆等农作物，灭草剂的使用也使马齿苋失去了再生长的机会，这样，马齿苋也就逐渐失去了生长时间及生长环境。
三、价格低廉少人采收
马齿苋以往的价格也就3.5-4元，鲜品马齿苋要10斤晒干1斤。采收者忙活一天，起早贪黑也收入不了几十元钱，与打工每天100来元相比相差甚远。并且采收季节恰好是盛夏大热天，被太阳暴晒汗流浃背浑身泥水，所以采收的人越来越少。
四、药食两用需求扩大
马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分。即可炒菜、凉拌、做馅，食用方便且美味无比。药用功效清热解毒，利水去湿，散血消肿，消炎止痛，止血凉血。主治痢疾，肠炎，肾炎，子宫出血，便血，乳腺炎等病症。因马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸，对降低心血管病的发生有很好的作用。所以近年马齿苋提取物需求量大增，尤其是无硫马齿苋厂家需求非常殷切。初步调查马齿苋年总用量在300吨左右，而今年总产量超不过100吨，供需缺口较大。
结论：马齿苋因生存空间收窄，生存时间缩短，因连续降雨，少人采集，产量逐年下降，因药食两用需求逐渐扩大，野生资源不足供应形势日益紧张，为此大力发展家种扩大生产规模乃当务之急。 |
