杞子量大货丰后市难以走好
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[导语]枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，味甘，性平，具有补肝益肾之功效，中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。 宁夏枸杞以皮薄、肉厚、籽少驰名中外。“中国枸杞之乡”中宁县1990年枸杞种植面积3044亩，产量140吨；2000年发展到32700亩，产量4260吨；2005年增加到91575亩，产量19900吨；2006年枸杞种植面积虽然大幅增加，但市场销量增加更快，当年年底甚至出现了断货的现象。 2006年年底，枸杞子开始出现价格上涨；2007年底枸杞子价格飙升至34元～36元(千克价，下同)，价格疯狂上涨的同时，其种植面积也在不断扩大。数据显示,当年枸杞子全国产量为9万～10万吨。随着枸杞子价格不断刷新，各地政府对其更是青睐有加，2008年全年种植面积突破60万亩，产量达11万～12万吨。连续两年的丰产，导致市场枸杞子供大于求，枸杞子价格在2008年6月达到38元后首次出现调整，2008年年底枸杞子价格回调至25元左右。2009年由于价格的下滑，枸杞扩种放缓了脚步。 2010年，枸杞子价格再次回暖到30元，种植户的扩种情绪再次点燃，价格一路上升，当年达到了50元的天价，而枸杞子的产量也再次提升，2011年全年产量达10万吨以上。 枸杞子以食用为主，药用为辅，是卫生部第一批公布的药食两用中药材。商品几乎涵盖了饮品、保健品、食品、出口等多个领域，需求量逐年增加。早在2008年，枸杞子的各种销量总和就达到了7.5万吨左右，近年的需求量再次提升，已高达8万吨左右，但这和枸杞子的产量相比，仍然是微不足道的。 枸杞子价格在经过2007年初~2008年6月的一波单边上涨后，进行过一次幅度较大的回调，价格从38元回调到25元左右，并在25元形成双底形态，对后市上涨发出了转稳的信号，也为后期的上涨奠定了扎实的基础。经过这次调整，枸杞子价格在2009年重回30元以上。在2010年中药材牛市行情中，枸杞子价格也随着药市的火暴再次创下新高，达到50元，但高价持续时间不长，年年高价刺激导致产区扩种，2011年随新货冲击和市场转淡影响，价格回落。由于枸杞子巨大的需求量，还是有不少商家对其高度关注，造成今年价格波动较大。 近年来，市场对宁夏枸杞的需求呈逐年增长趋势，对枸杞种植规范化有着较好的引导，但药农盲目种植也导致该品产量在逐年扩大。 从枸杞子的市场需求来看，由于其销售方面以食用为主，价高对市场销量将会产生较大影响，所以在食用方面的需求突破难度较大；而该品的出口量与药用量，相对于庞大的产量来说，影响极为有限。所以，枸杞子市场当前呈现出供应远大于需求的状况。在此情况下，市场有一个缓慢的过饱和消化期，预计短期内枸杞子价格上涨难有起色。 |
