葛根鉴别技术

    葛根又名粉葛、柴葛。为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根。前者主产湖南、河南、广东、浙江、四川等地，野生。后者主产广西、广东等地，多为栽培，习称粉葛。有解肌退热，生津、透疹．升阳止泻之功效。

   【植物形态】

野葛：藤本。全株被黄褐色长硬毛。3出复叶。总状花序腋生；花紫红色。荚果条形，扁平。

    甘葛藤：全株被黄褐色短毛或杂有长硬毛。

【鉴别】

葛根：完整者呈圆柱形。商品常为斜切或横切的片块，长5～35厘米，厚o 5～l厘米。外皮淡棕色，有横长皮孔及纵皱纹。切面黄白色或淡棕包，粗糙．纤维性强．质轻松。气微、味淡。

 粉葛：呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形。长12～15厘米，直径4～8厘米。药材为纵或斜切的厚片，黄白色或淡棕色。切面纤维少，有同心环纹或纵纹。体重质硬，富粉性。

商品药材粉葛按大小、质量分成l～2等。以块大、色白、质坚实、粉性足、纤维少者为佳。

【贮藏】
   置干燥通风处，防蛀、防潮。