槐米黄 槐角青

　　小时候，我是在姥太温暖的怀抱中长大的。姥太是母亲的外祖母，我很小的时候，母亲就去了新疆生产建设兵团找父亲，撇下我和姥太相依为命。记忆中，老家一方清静小院的门前，有两株高大的老槐树，姥太说，她年轻那会儿，这两棵槐树好像就一直这么茁壮。每至秋里，飒飒金风一浪浪吹拂着，槐树枝枝叶叶间垂挂下来的槐豆角欢欢儿地摇曳，诱得我向姥太讨要，以为那一串串青绿色的槐豆果果，像多汁的葡萄酸酸甜甜的呢。姥太笑眯眯地说：“乖孩子，这槐角槐豆不能吃，吃了要拉肚子的……”

　　年龄渐长时，我才从姥太口里得知，这些青莹莹、含着一包水儿的槐角是用来治病的。我那早早过世的太姥爷是方圆几十里地有名的老中医，姥太从他那儿学到了很多中医知识，得到了不少偏方。她告诉我：“别看这些槐豆角不起眼，它可是败毒凉血、消炎退肿的好药材呢。”姥太边用竹竿打落那些被秋阳晒得干瘪的槐角，边絮絮叨叨说着，我在一旁似懂非懂地听着。

　　我们当地是红辣椒产区，大人小孩都喜食辣椒。因此，每至秋季我秋燥上火，常常便秘。姥太把槐豆角和皂荚捣烂，再用采来的野山蜜调制，槐角、皂荚里有种透明的胶质，调成膏后是黏稠透亮的。姥太每天用槐角膏给我涂抹多次，感觉有股丝丝凉意，抹过几回，大便就顺畅了。秋天的花蚊子多得数不清，咬人也特别凶，一叮咬一个大木疙瘩，痛痒难耐。抹上槐角膏就不痛不痒了，红肿也会很快消去。

　　记得夏天的时候，那两棵高大挺拔的槐树盛开串串金黄色的花朵，微风拂过，送来缕缕清香。这时节，老太对我说：“这些黄黄的花串串没开时叫‘槐米’，可是金贵的中药材呀！咱娘儿俩趁着它们还没完全开，赶紧收了……”那些日子，一老一小在凉爽的晨风里开始采收槐米，低处的搬来高脚凳登上去采摘，高处的就用竹竿打，或者由我哧溜哧溜爬上去捋进篮子里。采收后的槐米除去花序的枝、梗及杂质，放在花凉席上晒干爽，姥太留下一些备用，剩下大部分要卖给供销社。每年夏天，两棵老槐树能收下来两口袋多干槐米，换回不少钱来，够我们大半年的柴米油盐所需。

　　听姥太说，槐米凉血止血、清肝降火的效果比槐豆角还要好，她常给我做槐米粥吃。姥太把粳米、薏米仁煮烂，加上干爽的槐米熬透，再加少许红糖调制，待到凉透了盛上来喝。那槐米粥黄莹莹的，吃起来有股子特别的清香与甘甜，这可是那年月小孩子最美的吃食，一直到现在，我梦里醒来还留有槐米粥的清甜糯香。姥太看着我吸溜吸溜吃粥的样子，慈祥地说：“小孩子夏秋火气大，常害眼儿（目赤、结膜炎），多喝槐米粥有好处……”

　　记忆里姥太采收的槐米还可以用来染布。姥太用织布机织出来的土布都是白色的，但要给我做小褂儿和裤子不能用白布，那就需要“染布”。她把泡好的槐米放在一口大锅里用文火慢熬，让槐米中的色素充分溶化到水中，等汤液变成橙黄色，把润湿的白布放进去再煮一会儿就成了，晒干后那种黄艳艳的色彩特别耀眼。当然，也可以染绿，深浅需要用明矾调配。不过，小时候我还是喜欢那种鲜艳亮丽的“槐米黄”，给人一种难忘的暖意。

　　如今，老宅上那两棵老槐树已不复存在了，慈眉善目、和蔼可亲的姥太早已作古30多年了，可我还是忘不了那青绿的槐角、黄艳的槐米氤氲出来的屡屡馨香…… （山东 刘琪瑞）