怀山药价格回升尚远
来源：中药材商贸网 责任编辑：邵振兴 日期：2013/05/08 07:48:36 浏览次数：634
【导读】
怀山药毛条是怀山药作为蔬菜加工后的下脚料，也可以说是怀山药蔬菜的附属品。
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核心提示：进入2013年，尤其是开春以来，怀山药需求减缓、成交萎缩、行情回落。小毛条由10~11元下滑为7~8元，大毛条由13~14元下滑为10~11元。这样的低价位引来各地药商关注度增强，询问行情、打听价格者时而有之，探讨后市欲囤积压货者络绎不绝。为答疑解惑以正视听，笔者经深入调查、反复论证，认为怀山药毛条的后市预期如下。
高收益刺激栽种面积续增
怀山药毛条是怀山药作为蔬菜加工后的下脚料，也可以说是怀山药蔬菜的附属品。因怀山药作为蔬菜销售，种植户的亩毛收益均达到7~8千元，有的高产户可达到0.9~1万元。
在这样的高收入下，怀山药栽种面积已经两年连续增加，眼下2013年种植结束，经询问考察，今年的种植面积仍呈拓展趋势。那么秋后产出的下脚料会大量增加，而作为附属品加工的毛条产新后也会蜂拥上市。
老库存丰厚 积重难返
怀山药毛条自2011年秋后产新降为11元后（含潮新货），便有囤积压货商入手，一直持续到去年年底。建仓2~3千吨的大户有之，几百吨的中户有之，几十吨的小户更是不可胜数。
据初步统计，两年来厂家、产地、市场共积压库存0.8~1万吨以上。而这些库存其购进价已经超过14~15元，现在出手必定亏损，只好硬撑；但不出手存放时间一长就要生虫变色、保管困难。如此两难，庞大的老库存包袱就成了烫手的山芋。
市场渐规范 需求缩减
自去年以来，中药材监管部门对二氧化硫超标产品、生产厂家、市场经营进行严格规范、重点打击。而怀山药在传统加工中均经过硫磺熏蒸，这已经是公开的秘密。严查二氧化硫超标的举措，必然迫使不少生产厂家对怀山药需求下降，迫使市场经营者由明转暗、由多转少，总体造成用量缩减。
加工商多亏损 新货价滑
年前凡是运输加工怀山药的经营户，因市场行情回调多数人是赔钱的。其购进鲜货价在1~1.5元，按6比1折干，加上各种费用，干货成本多超过9~10元以上。近来市场行情降为7~8元左右，所有加工户无不忍痛割爱，忙活半天不但没有利润还要赔钱。这势必造成秋后产新时，众人谨小慎微，再便宜也不会急于入手，进而促使产新后价格继续走低。
总之，因种植面积还在扩大，新产量还会增多；因老库存丰厚，短期内难以有效消化；因二氧化硫超标，需求将受到严重影响，故怀山药价格走低反弹回升为期尚远，近期入手存在降价风险。
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