玉竹走势分析

        玉竹本品为百合科植物玉竹的干燥根茎；玉竹为常用中药材。应用历史悠久，在国内外久负盛名；其野生家种均有；野生玉竹分布较广，主要分布于吉林、内蒙古、黑龙江、辽宁、河北；家种玉竹主要产于湖南、浙江，以湖南的产量大、质量好；目前市场上玉竹商品供应有野生和家种，野生主产于东北三省以及内蒙，家种主产湖南邵阳、隆回、湘潭等县区，浙江、贵州。东北产玉竹又称关玉竹，产量最大的产地是辽宁省，主要分布在绥宁、建昌，以及大连瓦房店和凤城。黑龙江主产地大庆市杜蒙县、宁安市，近几年产量也不大；内蒙产区兴安盟、海拉尔、喇嘛甸、索伦西口，近两年产量也少。关玉竹除药用外，还可食用，国内需求以药用为主。食用主要出口韩国，做多功能食品。玉竹夏天不以储存，市存货的一大障碍。

        玉竹的野生资源与其他野生品种相似，主要分布在：河北、黑龙江、辽宁、吉林等地为野生玉竹，北朝目前产量也比较大；由于价格不断走高致使严重采挖，夏秋两季采挖，采挖泛滥，采挖与生长产生不平衡的关系；生长时间以及各方面的原因带来极大的威胁，再加上其生产恢复较缓慢，家种货源目前已湖南产的湘玉竹为质量最佳，但是近年来浙江发展也较迅速，似乎替代了湖南的产区；虽然一般来看种植玉竹的经济效益要略高于其他农作物的收益，但是价格不断高攀产地药农也禁不住利润的诱惑，种植面积连年不断扩大，不只是主要产区发展迅速，而且其他地区也不断成为迁移主要产区；但是要想得到良好的恢复还需时间，其生长周期长是不可磨灭的，但是其亩产量也较低；其野生资源不断减少，虽市场目前大量货源已入市，市场货源已进入正常消化时期；目前市场流通的货源多为北朝货和浙江货，东北货以及湖南货不断被以上两产区逐渐代替。

        玉竹易生虫、变色、发霉，难以储藏，湖南以及浙江目前在家种方面在全国玉竹产业方面占取了举足轻重的重要份额。家种玉竹主产于湖南，又称湘玉竹。近几年湘玉竹价格不断高升，而且在高价持续不下，主要是前几年玉竹低价行情造成的。受前几年低价烂市行情影响，药农种植积极性没有太大的提高。首先关玉竹相比湘玉竹个头小并不受国内食品厂欢迎，食用方面主要供应韩国等地，药厂主要投料用。前期关玉竹野生资源供应市场，后期野生资源萎缩，家种开始发展，但是由于行情不高，种植年限又需要2-3年东北几个省份种植面积有限，加上每年有低价北朝货冲击市场，关玉竹行情一直难有太大作为，但这几年由于湘玉竹高价，因此关玉竹行情相对稳定。其次就是以湖南等省份的湘玉竹，湘玉竹用量远远大于关玉竹，主要以食品为主。玉竹作为药食同源的一份子，在政府大力倡导大健康的大环境下，用途不断扩大，特别是在营养保健方面深受广大群众的欢迎，或许在今后几年销售和生产仍将继续增长。

        玉竹在食用方面也是不断增加；需求方面也是日益增加，再加上国外进口该品种也在不断增加，一般日本、韩国、东南亚以及欧洲等地区，可想而知这些需求总和也是不小的数目；另外还有利用玉竹制出的商品例如：玉竹面、玉竹冲剂、玉竹茶饮品、玉竹酒等被人们不断青眯的商品；这些足以说明玉竹目前在食用方面占取的份额日益不断增加的；其储存保管方面也是对药商们的考验，易生虫、霉变，不易储存。市场来货量较前期增加，受此影响行情继续下走，目前市场多数商家仍持观望态度，货源多以零星交易为主。

        由于关玉竹野生资源难以满足出口需求，供应商只有选择湖南产家种玉竹作替代品。目前玉竹需求量依然是比较大的，由于在食用方面不断增加，药用方面也正常消化，近阶段需求下降货源走销转缓，目前市场经营商多以勤进快销的方式维持经营。玉竹的价位来看，基本低价，也就是说，风险已低上升可期，其价格后市仍存商机。