黄精品种分析

       由于市场这两年需求不畅，行情市场供应相对说增加，目前货源走动也不如前几年，而且有说家种成功的，因此市场关注力度不大，行情也是稳定中缓慢上升的趋势。目前市场批量走动有所改变加快，价格仍稳定，鸡头黄精在52元左右，姜形黄精在46元左右。一些产区开始产新，后市行情会有怎样的变化呢？

       一、黄精，又名仙人余粮，为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎，黄精种类繁多，一般按形状和味道区分。按形状分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种，其中又以姜形黄精质量最佳；按味道又分为甜黄精和苦黄精。具有很好的补肺、强筋骨、降血糖、填精髓、延缓人体衰老的作用，同时也是极好的补益抗痨的佳品。

       二、野生资源减少。

       1.现在市场主要还是野生品供应。黄精是多年生草本植物，生长周期较长，根茎繁殖要2-3年才能供药用，而种子繁殖的生长周期长达5-6年，野生资源有喜阴、耐寒、怕干旱的特性，分布在北温带海拔2000米以下阴湿山坡林下，在云、贵、川、鄂、皖南等地区都有分布。分布零星。近年该品野生资源生长缓慢，和不断采挖，野生资源的减少，产量也逐年降低。例如四川凉山黄精前年的产量在20吨左右，去年产量在10吨左右，而今年仅有5吨。

       2.采挖人员减少。现在年轻人多到外地打工，采挖野生品也多是在家的老人和妇女。采挖人员减少。由于资源减少，每天的采挖量下降。原来一天可采挖50-60公斤，现在每天可挖50-60斤，一般6斤鲜品出一斤，一天才挖5公斤干货，价格在250元左右，但是不能保证，所以产出量相应减少。

       3.累年库存减少。由于产出量少，一般情况下可供当年使用。该品属于药食两用品，随着食用量的增加，黄精的需求量有增，现在国内需求量约在4000吨左右，每年国内的黄精是供不应求，需要进口黄精才能满足国内需求。全国黄精产量在3000吨，进口量1000吨左右，供需相对平衡，这从产新行情相对稳定也可反映出库存量情况。