QB 2396-1998 食品添加剂 辛癸酸甘油酯

【导读】 QB 2396-1998 食品添加剂 辛癸酸甘油酯 本标准规定了食品添加剂— 辛癸酸甘油醋的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的各项要求。 本标准适用于辛酸、癸酸与甘油经精炼工序精制而成的辛癸酸甘油酷。在食品工业作乳化剂用，在胶姆糖中起软化作用。