草果品质分析

       草果品种面临产新消息称该品今年长势较高，虽然市场青黄不接，但市场还有陈货待售。人们关注力度不大，市场走销多是实际需求，以小批量走动较多，行情呈回落趋势，统货在41.5-42元左右。以后行情如何发展？现对草果作一简单的了解回顾。

       草果是姜科豆蔻属植物草果的果实，别名草果仁，草果子，具有特异香气，味辛且苦，具有燥湿健脾，除痰截疟的功能。主治脘腹胀满，反胃呕吐，食积疟疾等症。最早史载于明代，我国云南是草果的主产地，至今已有200多年的历史。草果是药食两用中药材大宗品种之一，好多中成药配方，如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。随着人们生活水平的提高和健康的需要，草果的用途和用量将越来越大越多。干燥果实可用做香料，调料食用用量大于药用量，该品现主要分布在云南广西贵州，等地，人工栽培以云南为主，在马关腾冲、金平，绿春等地区，可以说云南是草果的主产区。

       草果主产区云南处在热带地区，云南产区多台风暴雨干旱低温等不良天气影响，容易对草果生长产量行情造成影响。再者，云南主产区狭窄单一，大资金容易控制行情。

       从草果的历史发展行情来看，波动较频繁。小波动不断，大些的波动有五次，之中波动最大，升幅最高的一次是在2000年，2000年前，基本在30元以内小幅波动。第一次较大升幅是在2000年的11达到95元的历史高价.较大的第二次是在2005年10月的55元的历史高位。最后一次大幅波动是在2010年10月又到75元较高位。以后逐渐回落，至较低点，至2011年到12月的历史最低点36元。今年也即从2012年后至今，行情基本在38-48元间波动频繁。但总趋势是缓慢上升的趋势。

       最近几年即2010年，云南产区曾受干旱天气，草果产量少，产新前行情上升至75元的历史较高位，刺激产区农民大幅扩种，刺激产区农民在2011年大幅扩种。也刺激产区农民在2011年产新期间积极采摘，产量增加明显，行情跌至低位。