山楂后市将走向何方？

       山楂片距离产新还有一段时间，今年山楂坐果率不佳，目前长势一般，这段时间市场大货走动不快，行情始终低迷，目前市场机切片售价3.5-4.5元，手工片售价5-8元不等，后市将走向何方？我们拭目以待！

       山楂作为药食两用的药材品种，需求量较大 。但是由于资源丰富，走势一直较平稳，目前正处于中药材销售淡季，多数品种走缓价落，而山楂价格变化不大。

       山楂具有抗癌、强心、降血脂、降血压的功效。临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮还有扩张血管和持久降脂、降压的作用。山楂除生食和入药外，生产山楂糕、山楂饼、山楂酱、山楂冰糕、山楂汽水、山楂饮料、山楂罐头、果丹皮(等十多种产品，畅销全国各地，新开发的山楂酒、山楂软糕也很受欢迎。事实证明，山楂的用量在逐年扩大。

       山楂主产区是山东省的青州、沂水、泰安、平邑、临朐等市县，产量占全国的60-70%；其次是河北的承德，河南的辉县、林州和辽宁的朝阳地区及山西的运城、晋城等地，产量占全国的30-40%。

       近年来，山楂片一直处于低价位运行，“药贱伤农”，于是产区农户开始伐树，加之随着树龄老化，山楂树在地面积也逐年递减。

       山楂树的挂果多少直接影响着山楂的产量，有大、小年之分，“大年”挂果多产量大，“小年”挂果少产量小，间隔一年，轮番修养，值得关注的是山楂树大、小年的产量悬殊较大，相差幅度40-50%之多。

       众所周知，山楂片是江中制药、武汉健民、北京同仁堂等几十家制药企业生产健胃消食片、山楂丸、保和丸、山楂降脂片的原料；其次是药材市场饮片用。再次是部分保健品厂、茶厂使用。另外，兽药厂和养殖业年需求量也在不断增加。近几年，对港台加工的优质无核片和空心果每年大约也有1500吨的销量。此外，相关化工企业近几年也在使用山楂片生产山楂提取物或出口或销售香精行业。2008年，业界对山楂片的年用量估计是16000吨左右。