胡椒：越南黑胡椒年后大量产新，市场来货量不大，走俏，五两八市价由55元升至60-60.5元，多商看好后市。越南黑胡椒出口量占世界50%以上，越南黑胡椒产量决定着世界胡椒行情。据越南胡椒协会统计，今年越南胡椒产量比去年减产30%，据椒农反映，胡椒减产有三个因素，其一，胡椒植株老化，产量萎缩。其二胡椒植株近两年受病虫害影响，死苗严重。其三去年越南胡椒受台风，干旱影响，影响产量。去年越南胡椒产新前，越南跟国内库存为零，市价上升至67-68元，试想今年越南胡椒产新前，黑胡椒将出现供求缺口，市价将攀升新的高峰。
山柰：进口缅甸山柰大量产新，新货减产过半，市价大幅上扬，由14.5元升至16.5元，多商找货。自2010年山柰涨至六十多元高价以后，高额利润刺激农民大面积发展种植，造成2011年进口缅甸山柰产新市价滑至14.5元，此后山柰连续三年市价走低，这严重打击农民种植山柰的积极性，造成产量下降，不过市场库存丰厚，消化库存，还要一个过程。
高良姜：走畅，市价小幅攀升，由10元升至10.6元，有饮片客商求购大货。高良姜属于多年生姜科植物，种植4年才能采挖，近几年高良姜市价连续走低，产地农民大面积缩小种植，造成今后几年高良姜产量减少，产不足销，每年要消化大量库存，等到库存薄弱之时，也是高良姜涨价之时。
姜黄：进口缅甸姜黄大量产新，口岸来货量小，统货市价由6元升至8.5元，多商关注。姜黄属于一年生植物，2010年市价走高，国内姜黄大量出口到印度去，市价升至18元高价，此价刺激农民大面积发展种植，造成近几年市价大幅回落，近两年统货市价滑至5.5元，低价农民微利，大面积缩小种植，造成今年缅甸姜黄产量大幅减小，市价小幅攀升，后市将逐渐走高。
凉粉草：市场货丰价低，形成烂事，统货市价滑至6-7元，有商囤货。凉粉草是“王老吉”、“加多宝”、“和其正”等凉茶的主要原料，而王老吉和加多宝近几年的销售额呈十倍增长，原料凉粉草的销量可想而知，2013年王老吉和加多宝在市场抢原料，导致凉粉草市价升至24元高价，高价带来高利润，促使农民大面积发展种植，导致2014年产新，凉粉草形成烂事，农民还存在以往高价的幻想，近两年市价将在低位运行，大批囤货正是好时机。
