七成中药涨价 传言催生囤药族
近日,一则《谁来抑制中药疯涨》消息在各地疯传,文中写道”我国对中药市场需求量增大,可种、养殖中药材受用工费提高,农副产品特殊市场规律波动等因素影响,造成中药材价格上涨。相比以往,有70%至80%的常用中药材价格上涨超过2倍以上。” 真的是这样吗?现代健康报记者走访多家药店发现,并无疯涨情况。不过,记者还真碰到了准备囤药的人,徐阿姨因胃痛常年要吃中药调养,“听说中药要涨价,特地来买”,甚至准备买几个月的量。当问及买这么多药吃不完怎么办?她回答“不要紧,中药放得越久效果越强”。 记者发现,散装中药基本没注明保质期,而部分药店出售的小包中药饮片上有生产日期,也没注保质期。工作人员告诉介绍,中药和西药不同,保存较好的话,几年都不会变质。“存放时间不同药效肯定有变化,但包装上没有标注,我们也无从知晓,” 中药材到底有没有保质期?湖北省中医院药事部副主任药师严劲松表示,根据药材性质及储存条件而定,一般常见中药饮片保质期都在两年左右。但部分药材如陈皮,就是放的时间越久,治病效果就越好。而薄荷、紫苏叶等含挥发性成分的中药,如果储存过久香气散发,就会降低中药疗效。 像陈皮、半夏、麻黄等药材,需放置一段时间才能使用;对人参来讲,如果是红参,保质期比较长,放置四五年是没问题的,但对于山参来讲,一般能保存两至三年;当归、枸杞等药材由于含有大量脂肪油、黏糖成分,虽然不容易被虫蛀,但时间一长极易“走油”,表面出现油样物质。 还有些名贵中药,有特殊的保存方法。例如人参,可用适量糯米炒熟,同人参共置于密封的玻璃瓶内,炒糯米应全部覆盖住人参;鹿茸、蛤蚧、冬虫夏草,贮藏时可用细布包好,置放在小樟木盒、皮箱或灰木盒中密闭封存,布包封存前应拌少许花椒防蛀。其中,蛤蚧极易发生霉变、虫蛀,并易脱尾巴,贮藏时不要忘记放入花椒,并注意保护好尾巴,因为蛤蚧的尾巴是主要药用部分。 |