中药材掺假鉴别（冬虫夏草，鸡内金，全蝎，海金沙）

冬虫夏草

　　1、通常掺假为中心插有木棍或铁丝。有的掺入少数形体和色泽均与真品相似的地蚕（土冬虫草）。

　　2、辨认。用手将虫草折断处摆开，即可发现其假装；非直品粉性小，有纤维，皮厚。

鸡内金

　 1、掺假。主要是掺有鸭内金和淀粉、面粉做的伪品。

　 2、辨认。鸡内金较轻，个别较小，质酥脆，色黄，沙烫后起凸显着；鸭内金较生，个别较大，且厚，质坚固，色绿，沙烫后不易起凸。淀粉或面粉煮熟后印制成的假品，常混入于真鸡内金中骗销，其个别巨细一个样或两三个样，色似鸡内金，质坚固且重，遇水变表易烂。

 全蝎

　 1、 掺假。鉴于加工特色，其掺假一是湿润二是盐过多，三是全蝎腹内有金属物或水泥等鸭填充物。

　 2、 辨认。湿润和盐分直观可见，腹内金属物等可观其腹部能否有高低不平，手捏硬而辩开查看，亦可用磁铁吸附查看。

海金沙

　 1、 红泥粉末。

　 2、质量轻而较滑，火烧闪闪发光并且微有火瀑声。掺假质量重手捏微涩，火烧很少发光或不发光，无火爆声，入水拌和呈泥浆水样。