鉴别鹿茸片
来源： 责任编辑：renn 日期：2013/02/19 10:17:31 浏览次数：601
【导读】
商品鹿茸的品名很多，质量的优劣相差也很大。一般是从色泽、质地、气味等方面加以鉴别比较。鹿茸片的形态，通常呈贺形或椭圆形，直径为1~4厘米，片极薄。外皮为红棕色。锯口面为黄白至棕黄色，外围有一明显环状骨质或无、色较深，里面具蜂窝状细孔，中间渐宽或呈空洞状，有的呈棕褐色。体轻，质硬而脆。气微腥、味咸。
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商品鹿茸的品名许多，质量的好坏相差也很大。一般是从色泽、质地、气味等方面加以辨别比拟。鹿茸片的形状，一般呈贺形或椭圆形，直径为1~4公分，片极薄。外皮为红棕色。锯口面为黄白至棕黄色，外围有一显着环状骨质或无、色较深，里面具蜂窝状细孔，中心渐宽或呈空泛状，有的呈棕褐色。体轻，质硬而脆。气微腥、味咸。
一般来说，鹿茸片以体轻 ，断面蜂窝状，安排致 密者为上乘品。古人对鹿茸片积累了丰厚的辨别经验。如在《增订伪药条辨》一书中所载：'茸之顶尖，最首层之白如蜡，油润如脂，名之曰蜡片；次层白中兼黄，纯系血液灌输其间，故名之曰血片；最次层片有蜂窝，色紫黑透孔，名曰风片，俗云木通片，如木通之空通也。最次则骨毗邻，同角相仿，名曰骨片，效能最薄矣。'由此可见其辨别之精说，剖析之明晰。在现代药材商品市场上，常把鹿茸的切片，近顶处切下的，叫做'血片'。血片厚约1毫米，呈蜜脂色，微光润，片面润滑。把在鹿茸下段切下的称做'粉片'。粉片厚约1.5毫米，呈灰白色，起粉，片面光，有细孔，周皮紫黑色，有腥气。'沙片'则接近骨端，片面粗糙，有蜂窝状细孔。血片成效甚佳，价钱昂贵，粉片次之，价钱也较廉价，沙片又次之。'骨片'比来骨端，质量比沙片为差。 近代药物学家经过药物化学分析发现，鹿茸的顶部浸出液的生物活性最高，鹿茸的浅表安排细胞也是愈近顶部愈呈天真像，及至髓部顶端充溢大而长的纺锤形细胞。鹿茸的基底部生物活性最低，而中心部的化学成分及含量，基本上能够代表整个鹿茸的平均值。 |
