山东沂源“小人参”桔梗做活“大产业”
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沂源县南鲁山镇因地制宜，让原本野生在山里的小小的中药材桔梗变身做活了一个“大产业”，家家户户无不与桔梗打着交道。 该镇地处山东屋脊，海拔高，空气清新，药用植物200多种，其中桔梗等中药材品质上乘，药用、养生价值极大，当地百姓称之为“小人参”。历史人们就有上山采集、家庭种植的习惯。中药商贩一直把这里作为中药材收购基地。随着生活水平的提高，人们对医疗、养生、保健药材的需求随之剧增。当地百姓看准时机，逐步开始对桔梗等中药材规模育植。 据了解，经过20年的努力，现在该镇已发展成周边著名的中药材基地，中药材生产销售合作社12家，涉及本镇30个村庄，常年种植面积稳定在10000亩，其中桔梗8000亩。从事桔梗产业的人员10000多人。他们从种植、加工、运输、服务，形成了一个庞大的产业链。璞邱一村的杜驰福老汉告诉笔者：“璞邱自然村6000多口人，2000多户，几乎每户都和桔梗有联系。”他的儿子杜宾国已是当地小有名气的桔梗加工、经销商。该镇的北流水村，已建成县中药材示范园。示范园由山东华康食品有限公司、沂源县新康桔梗专业合作社创办。按照“政策推动、市场导向、企业运作、科技支撑、农民参与”的原则和现代农业规模化、标准化、产业化的标准建设，建设品种选用圃，创建了“公司＋合作社＋基地＋农户”的产业化模式。同时为有效解决农民种植过程中的盲目性和技术缺乏等难题，积极筛选中药材品种予以重点推广，邀请专家教授对360名技术管理人员及广大药农进行培训，不断扩大技术服务覆盖面。当地农民掌握种植技术后，不满足当地种植规模，将桔梗远嫁外地，生根开花。在本省的淄川、潍坊、临沂等地，外省区的内蒙古、山西等地发展种植桔梗5000亩。 现在，该镇每年外销成品桔梗达8000余吨。像淄博宏丰食品有限公司、淄博荣华食品有限公司、沂源华康食品有限公司等这样的桔梗加工企业已有10多家。据了解，今年该地的桔梗收购价干品每公斤30多元，鲜产品每公斤10元。小小桔梗，富裕了一方百姓。当地农民70%以上的收入来自中草药产业，村民因中药材生产而发家致富。当地年收入几万元、十几万元的农户比比皆是。 在璞邱村桔梗厂，农家妇女张道香高兴地说：“农闲时到厂里给桔梗批丝，我一天挣六七十元，一月近两千元。很知足。”厂老板、农民陈传文换了一辆20多万的轿车。他指着正装车外运的一箱箱真空包装的桔梗告诉笔者：“现在，我们的桔梗不仅销往全国各地，又是当地的出口产品，销往韩国、日本及东南亚各国，挣了洋人的钱。”
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