中药材火试法辨真伪
来源: 责任编辑:geng 日期:2012/10/12 09:30:32 浏览次数:1154
【导读】
火试鉴定中药材,就是将中药材用火烧之或用火加热后观察药材在燃烧过程中的各种变化,如产生的气味的香臭,颜色的改变(火焰、药材、灰烬),烟雾的大小,爆鸣声响及溶化升华现象的改变等等,利用这些现象来鉴定中药材真伪优劣的方法称之为火试鉴定法。
我国中药材品种繁多,而中药材鉴定的对象亦非常复杂,有活的植(动)物体,有完整的中药,有饮片、碎块和粉末,故中药材鉴定的方法也是多种多样的。常用的鉴定方法有:来源(原植物、原动物和矿物)鉴定、性状鉴定、显微鉴定及理化鉴定等四大鉴定方法。各种方法均有其特点和运用的对象,有时还需要几种方法配合进行工作才能完成对一种中药材的准确鉴定结论。
麝香 取麝香仁少许 ,置铁片上烧试 ,初则迸裂 ,随即膨胀冒泡 ,油点似珠 ,香气浓烈四溢 ,灰烬白色或灰白色。若有动物性组织 (如血、肌肉、肝脏等 )掺杂 ,火烧有焦臭气 ,灰烬呈紫红色或黑色 ;若有矿物性掺杂 ,火烧无油点 ,灰烬呈赭红色且量多 血竭 血竭置白纸上,用火烘烤则熔化,无油迹扩散。对光照视呈鲜红色,火燃呛鼻,伴有苯甲酸样香气。伪品一般由松香、猪血、红色染料加血竭伪造而成,用纸烘烤,易熔化变黑或成块状,且有油迹扩散,以火烧之,冒黑烟,有强烈的松香气。 乳香 乳香遇热变软,烧之微有香气,冒黑烟,并遗留黑色残渣。掺假品一般含有松香,烧之有松香气。 海金沙 海金沙置火中,易燃烧,发生爆鸣声且有闪光,无灰渣残存。掺伪品以黄土和海金沙混合而成,烧之有较黑色灰渣残留。 青黛 正品青黛火烧时产生紫色烟雾,且时间较长,可与伪品区分。 沉香 正品沉香燃烧时发浓烟及强烈香气,并有黑色油状物渗出。伪品烧之无浓烟,无沉香气,无黑色油状物渗出。 珍珠 真品用火烧之有爆裂的响声,并呈层状破碎,晶莹闪光,内外色泽一致,无气味;如有烧焦的塑料气味者为伪品。 胆矾 本来为蓝色,加热烧灼时,即失去结晶水变成红色(Cuso4),遇水后则又变成蓝色。 |