佛手，或称佛手柑，为枸橼的变种，果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名。通常用作中药，或因其果形奇特，而作为观赏植物。近年来，佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。

佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。它的外形长的很像佛手。为芸香科常绿小乔木。主产于闽粤、川、江浙等省的佛手，其中浙江金华佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。 佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。

同属植物香柠檬有时也被误称为佛手柑。

概述：本品为芸香科植物佛手的果实。秋季果实尚未变黄或刚变黄时采收，切成薄片。

别名：佛手柑、佛手香橼、福寿柑，蜜罗柑

药性类别：暂未分类

性味与归经：味辛、苦，温。归肝、脾、肺经。

功能与主治：行气止痛，和胃化痰。用于胸胁胀满作痛，食欲不佳，呕吐，咳嗽痰多。

用法与用量：内服，煎汤，2.4-9g，或泡茶。适量使用。

贮藏：置干燥