概述：本品为胡椒科植物胡椒的果实。秋末至次春采收。未成熟果实干后果皮皱缩变黑者，称为黑胡椒；成熟后即成白色者，称为白胡椒。生用。

别名：昧履支、浮椒、玉椒

药性类别：暂未分类

性味与归经：味辛、热。归胃、大肠经。

功能与主治：温中散寒。用于胃寒呕吐，腹痛泄泻。

用法与用量：内服，煎汤，1.5-3g，或入丸、散；外用研末调敷或置膏药内贴之。外用适量。

贮藏：置干燥通风处。

临床应用：

1.胡椒理中丸（《圣济总录》）治三焦咳，肺胃虚寒，咳逆呕吐，腹胁胀满，不能饮食：胡椒、荜茇、款冬花、甘草、干姜、陈橘皮各60g，白术75g，细辛、高良姜各60g。上为末，炼蜜丸，如梧子大，每服15g，温水下。方中胡椒温中散寒，止咳，为君药。

2.红豆丸（《卫生宝鉴》）治诸呕、逆膈气，反胃吐食：胡椒、砂仁、丁香、红豆各21粒。上为细末，姜汁为丸，皂角子大，每服1丸，以枣1个去核，填药，面裹煨熟，空腹细嚼，白水送下，每日3次。方中胡椒温中散寒，降逆止呕，为君药。

3.二拗散（《圣济总录》）治小肠淋，沙石难出，疼痛：胡椒、朴硝各30g，上捣罗为细散，每服6g，温汤调下，日2服。方中胡椒利水通淋，为君药。