中宁枸杞最大的和青海枸杞最中等的比大小差不多，大家可想而知 中宁枸杞多小， 青海枸杞有多大。虽然这几年农业专家一直在改良品种 但是总体还是小的。

一、1：中宁枸杞是浓缩的精华，而不是又大又红的肉头！

中宁枸杞药用价格得益于，黄河水的灌溉和苦水河的水， 7天采摘一次，个头是所有产地枸杞中最小的。所谓浓缩的才是精品！ 

青海枸杞 一年采摘2-3 次 ，个头很大。

1.2.果型：中宁枸杞和青海枸杞果型都是椭圆形或者纺锤形 ，这个也是所有枸杞特点。光看这个很难区分，没有专业的水平很难区分出来哪里产的！

1.3.果柄痕：宁夏地区日照时间长，所以，中宁枸杞果柄痕呈白色的比率大一些其他地区果柄痕呈白色的几率小些，而且中宁枸杞的果柄痕的白色的亮白的，其他地区的的带点黄色。

二.【嗅觉】
    中宁枸杞枸杞密封打开时，有一股天然植物的清香。而其他地区的枸杞，有一股甜腻感，就像糖果。
 

三.【口感】
    中宁枸杞味道甘甜不腻口，口感纯正，微苦涩，无其他异味。青海枸杞和新疆枸杞很甜，多吃几粒就会腻口。中宁枸杞泡水颜色浅，口感清淡，青海枸杞较泡水颜色较深，口感甜。【枸杞越苦越好】

四.【粘黏度】
     由于含糖量不同，青海枸杞用手挤压会粘黏，结块，而中宁枸杞不粘黏，松开手，枸杞子便松开了。中宁枸杞得益于清水河的苦水，药用价值高，吃了一般血糖不会升高，而外地枸杞因为含糖量高，所以吃后血糖会马上升高！【糖尿病患者建议在医生帮助下服用】

五.【泡水下沉】
由于果肉较厚，籽较小，含糖量较少，同等量的枸杞泡开水时，中宁枸杞各个都是游泳健将80%以上上浮而青海枸杞则大多数下沉。