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| 植物形态
土贝母攀援性蔓生草本。块茎肉质，白色，扁球形，或不规则球形，直径达3厘米。茎纤弱，有单生的卷须。叶互生，具柄；叶片心形，长宽均约4～7厘米，掌状深裂，裂片先端尖，表面及背面粗糙，微有柔毛，尤以叶缘为显著。腋生疏圆锥花序；花单性，雌雄异殊。
花萼淡绿色，基部合生，上部5深裂，裂片窄长，先端渐尖，呈细长线状；花冠与花萼相似，但裂片较宽；雄蕊5，花丝1枚分离，其余4枚基部两两成对连合；雌花子房下位，3室，柱头6枚。蒴果圆筒状，成热后顶端盖裂。种子4枚，斜方形，表面棕黑色，先端具腆质翅。花期6～7月。果期8～9月。
药材价值
别名：土贝、大贝母
药用部位：块茎
产地：河南、陕西、山西、河北
采收：秋季采挖。
加工：洗净，掰开，煮至无白心，取出，晒干。
药性：微寒
药味：苦
归经：归肺、脾经
功能： 散结，消肿，解毒。
主治：用于乳痈，瘰疬；乳腺炎，颈淋巴结结核，慢性淋巴结炎，肥厚性鼻炎。
毒性： 无
用法用量：内服：煎汤，9～30g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷；或熬膏贴敷。
生境分布：生于山坡或平地。分布河南、河北、山东、山西、陕西、甘肃、云南等地。
药物鉴别
【化学鉴别】
取本品粉末0.1g，加70%乙醇20ml，超声处理20分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取土贝母苷甲对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶醋酸乙酯-甲醇-甲酸-水（12:3:8:2:2）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以醋酐-硫酸-乙醇（1:1:10）混合液，在110℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【性状鉴别】
块茎呈多角形、三棱形或不规则的半透明块状，大小不一。表面棕 色或棕红色，凹凸不平。腹面常有一纵凹沟，基部有连在中轴上的短柄，背面多隆起。质坚硬，不易折断，断面角质样，平滑，发亮。气无，味微苦。
以质坚实，色淡红棕，半透明，断面角质样者为佳。
【显微鉴别】
粉末
①未煮透者淀粉粒甚多，呈圆球形、卵形、椭圆形、短圆形 或贝壳形，直径3-35μm脐点、层纹明显。
②表皮细胞多角形，排列紧密。
③薄壁细 胞不规则圆形，直径可达100μm充满淀粉粒。
④导管多为螺纹及环纹，直径8-20μm (图 1-20)。
【理化鉴别】
荧光检查
本品切断面或粉末置紫外光灯（254nm)下观察，显灰紫色荧光。
化学定性
取粉末2g，加乙醇10ml，加热提取5min，滤过。取滤液1ml，蒸干，于残渣中加醋酐2 滴，再加入硫酸-醋酐（10:1）试剂1滴，混合液先呈黄，继变红、紫、蓝以至污绿色。[1]
药材性状
干燥块茎呈不规则块状，多角或三棱形，高0．6～1．6厘米，直径0．7～2厘米。暗棕色至半透明的红棕色，表面凹凸不平，多裂纹，顶端常有一突起的芽状物。质坚硬，不易折断。断面角质，光亮而平滑。微有焦糊气，味微咸而苦。以个大、红棕色、质坚实、有亮光，半透明者为佳。
化学成分
块茎中含有麦芽糖，而在干燥以后则含有蔗糖，叶柄主要含还原糖。叶主要含蔗糖。
药材饮片
饮片名：土贝母
炮制方法：除去杂质，洗净，干燥，用时捣碎。饮片性状：呈不规则的块状。外表面淡红棕色或暗棕色，凹凸不平，煮透着呈半透明样。断面角质样，光亮而平滑。质坚硬，不易碎断。气微，味微苦。
炮制作用：使药物洁净，便于调剂和制剂。
含量测定
照高效液相色谱法（附录ⅥD）测定。
色谱条件与系统适用性试验用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；65%甲醇为流动相；检测波长为214nm。理论板数按土贝母苷甲峰计算应不低于1500。对照品溶液的制备取105℃减压干燥至恒重的土贝母苷甲对照品10mg，精密称定，置100ml量瓶中，以流动相溶解并稀释至刻度，摇匀，即得（每1ml中含土贝母苷甲0.1mg）。
供试品溶液的制备取本品粉末（过四号筛）约0.3g[同时另取本品粉末测定水分（附录ⅨH第一法）]，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入70%乙醇50ml，称定重量，超声处理30分钟，再称定重量，用70%乙醇补足减失的重量，摇匀，滤过，精密量取续滤25ml，水浴蒸至无醇味，加水10ml，移置分液漏斗中，用水饱和正丁醇提取4次（20ml、20ml、10ml、10ml），合并正丁醇液，蒸干，残渣加甲醇溶解，转移至5ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，即得。
测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。本品按干燥品计算，含土贝母苷甲（C63H98O29）不得少于1.0%。
功用主治
【异名】土贝（《百草镜》），大贝母（《纲目拾遗》），地苦胆、草贝（《陕西中草药》），假贝母。
【药用部位】块茎。
【性味】苦，凉。
① 《本草从新》：“味苦。”
② 《百草镜》：“味苦，性平微寒，无毒。”
【功用主治】散结毒，消痈肿。治乳痈，瘰疬痰核，疮疡肿毒及蛇虫毒。
①《本草从新》："治外科痰毒。"
②《百草镜》："能散痈毒，化脓行滞，解广疮结毒，除风湿，利痰，敷恶疮敛疮口。"
③《陕西中草药》："清热解毒消肿。治淋巴腺结核，急性乳腺炎初起，痈肿。"
【用法与用量】内服：煎汤，0.3～1两；或入丸、散。外用：研末调敷或熬膏摊贴。
药物选方
①治乳痈初起：一白芷、土贝母等分。为细末，每服三钱，陈酒热服，护暖取汗即消。重者再一服。如壮实者，每服五钱。二白芷梢、土贝母、天花粉各三钱，乳香（去油）一钱五分。共炒研末，白酒浆调搽，再用酒浆调服三钱。（《纲目拾遗》）
②治乳岩：阳和汤加土贝母五钱煎服。（《纲目拾遗》） 土贝母
③治乳岩已破：大贝母、核桃桶、金银花、连翘各三钱。酒、水煎服。（ 《姚希周经验方》）
④治手发背：生甘草、炙甘草各五钱，皂刺二钱五分，土炒土贝五钱五分，半夏一钱五分，甲片二钱五分（炒黑），知母二钱五分。加葱、姜、水、酒煎。（ 《慈惠小编》）
⑤治疬串不论已破未破皆治：土贝母半斤，牛皮胶四两（敲碎，牡蛎粉炒成珠，去粉为细末）。水发丸，绿豆大，每日早晚，用紫背天葵根三钱，或用海藻、昆布各钱半，煎汤吞丸三钱。
⑥治疬串：牛皮胶（水熬化）一两，入土贝母末五钱，摊油纸上贴之。
⑦治鼠疮：大鲫鱼一尾，皂角内独子，每岁一个，川贝母二钱，土贝母二钱。将皂角子、贝母、入鱼肚内，黄泥包裹，阴阳瓦炭火焙干，存性，研细末。每服三钱，食后黄酒调服，忌荤百日。（⑤方以下出《纲目拾遗，）
⑧治颈淋巴结核未破者：土贝母三钱，水煎服，同时用土贝母研粉，醋调外敷。（ 《陕西中草药》）
⑨治毒蛇咬：急饮麻油一碗，免毒攻心，再用土贝母四、五钱为末，热酒冲服，再饮尽醉，安卧少时，药力到处，水从伤口喷出，侯水尽，将碗内贝母渣敷伤口。（《祝穆试效方》）
⑩治刀割斧砍，夹剪、枪、箭伤损：土贝母末默之，止血收口。（《年希尧集验良方》）
栽培技术
1．选地整地
选择地势平坦、土层深厚的细砂土或砂质壤土栽培。整地可作成宽100～200厘米的平畦或低畦，在易积水的田块应整成高垄栽培。
2．繁殖方法
块茎繁殖和种子繁殖。
（1）块茎繁殖
每年早春或秋季，将地下块茎全部挖出，选大者入药，小者留种。种植前要施足底肥，进行整地做畦。开浅沟约6～9厘米深，沟距30～36厘米，然后在沟内每隔15～18厘米放块茎1～2枚，覆土3～5厘米。若土壤湿度较好，15天左右即可出苗。每公顷播种块茎约600千克。多雨地区进行垄作，于垄的两侧底部开沟种植。
（2）种子繁殖北方在4月播种。播种前将种子用温水浸泡8～12小时，然后取出条播。行距30～36厘米，开浅沟3～4．5厘米，将种子均匀撒于沟内，覆土约1．5厘米，镇压、浇水。每公顷播种量30～37．5千克。
3．田间管理
土贝母4～8月为茎蔓生长期，8月以后至10月初降霜前，为块茎生长期。田间管理应根据其生长特点进行。
（1）除草松土
土贝母4月出苗后至6月蔓叶未覆盖地面以前，除草松土浇水。8月以后应经常保持地面湿润，以利于根茎的生长。
（2）追肥6～8月，结合浇水追施粪尿2～3次，促进茎叶生长。9月上旬追施磷、钾肥，促进块茎生长。
（3）搭架，有的地方当苗高15~18厘米时，在行间插竹竿，供植物蔓茎攀援，以利开花结籽。
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