酸  枣  仁

Suanzaoren

SEMEN ZIZIPHI SPINOSAE

    本品为鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill．var．spinosa(Bunge)Hu ex H．F．Chou的干燥成熟种子。秋末冬初采收成熟果实，除去果肉及核壳，收集种子，晒干。

    【性状】本品呈扁圆形或扁椭圆形，长5～9mm，宽5～7mm，厚约3mm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。一面较平坦，中间有1条隆起的纵线纹；另一面稍突起。一端凹陷，可见线形种脐；另端有细小突起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性。气微，味淡。

    【鉴别】(1)本品粉末棕红色。种皮栅状细胞棕红色，表面观多角形，直径约15µm，壁厚，木化，胞腔小。内种皮细胞棕黄色，表面观长方形或类方形，垂周壁连珠状增厚，木化。子叶表皮细胞含细小草酸钙簇晶及方晶。

    (2)取本品粉末1g，加甲醇30ml，加热回流1小时，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇0.5ml使溶解，作为供试品溶液。另取酸枣仁皂苷A对照品、酸枣仁皂苷B对照品，分别加甲醇制成每1ml各含1mg的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验，吸取上述两种溶液各5µl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以水饱和的正丁醇为展开剂，展开，取出，晾干，喷以1％香草醛硫酸溶液，立即检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

    【检查】杂质(核壳等)  不得过5％(附录Ⅸ A)。

    【炮制】酸枣仁  除去残留核壳。用时捣碎。

    炒酸枣仁  取净酸枣仁，照清炒法(附录Ⅱ D)炒至鼓起，色微变深。用时捣碎。

    【性味与归经】甘、酸，平。归肝、胆、心经。

    【功能与主治】补肝，宁心，敛汗，生津。用于虚烦不眠,惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。

    【用法与用量】9～15g。

    【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。
 

酸枣仁食疗作用：

味甘、微酸，性平。归心、肝、胆经。
1.养心安神。用于心肝血虚引起的心烦不安、心悸怔忡、失眠。
2.益阴敛汗。可**自汗、盗汗。
本品味酸收敛，甘酸化阴，主入心肝，善于补肝宁心，定神除烦，兼可敛汗生津。适于肝血不足、虚烦不眠及体虚多汗、津伤口渴之证。

酸枣仁为机器破壳筛出来的，如有枣仁壳属正常现象。

取一盆水，将当次要食用的酸枣仁放入水中。酸枣仁会浮出水面噢！这个捡掉壳子的办法是很实用的噢！

    酸枣仁服用方法：

1、每次用量10-15克。可加入粥食、豆浆或者直接用水冲服。

2、未打粉枣仁可以直接泡水?枰看斡昧?10克左右。