本品善解酒毒,醒睥和胃解渴,主治饮酒过度、头痛头昏、烦渴呕吐、胸隔饱胀等症。《脾胃论》有葛花解醒(酲:醉后神志不清)汤,《滇南本草》有葛花清热丸等,均可治疗醉酒为患。葛花是中国的传统药物,长期以来被用于缓解酒后呕吐等症状。
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