【概述】别名:香白芷、芳白芷、为伞形科多年生草本植物。以根入药。发表散风。消肿止痛。主治感冒头痛,鼻塞,鼻渊疼痛(鼻窦炎),眉棱疼,痛肿疮疡。主产于四川、浙江、河北、河南等地。目前全国各地均有栽种。 【形态】(祁白芷):白芷为伞形科多年生草本植物。根供药用。株高2—3米。 根:粗大,直径5—9厘米,中空,圆柱形,通常紫色。 叶:茎下部的叶大,有长柄。叶互生,为2—4回羽状分裂,最终裂片卵形,先端锐尖,边缘有尖锐的重锯齿基部下延成小柄。茎上的叶较小,全部扩大呈卵状叶鞘。叶两面均无毛仅叶脉上有短柔毛。 花:复伞形花序顶或腋生,没一个小伞形花序密生多数小花,白色,伞辐由15—38个组成,小总苞多数,与小伞梗近等长。花瓣5片,雄蕊5枚,子房下位,二室,花柱短。花期6—7月。 果实:双悬果扁平,椭圆形或近于圆形,分果具5果棱,侧棱成翅状,有油管6个。过期7—9月。 【习性】白芷喜温暖湿润气候,野生于山地林边及山坡草丛中,适应性很强,耐寒,喜水,怕旱。忌低洼易涝地。喜连作,连作可以高产。 一、栽培技术 (一)选地 要选土壤疏松,排水良好,土层深厚,湿润的腐殖土或沙质壤土;选择便于浇灌或湿润地块;前茬作物于玉米、小麦等禾本科作物为宜。 (二)整地 白芷是生根作物,应深翻细耙整平,每亩施厩肥8000—10000斤,然后作成平畦,畦宽100—120厘米。 (三)栽培方法 1、播种:白芷用种子繁殖。 (1)选种:白芷必须选用当年新鲜种子,陈种子不发芽或发芽率很低,不可选用。 (2)种子处理:播前用手轻轻搓去种翼,然后放到清水里浸泡6—8小时,捞出稍稍晾一晾,即可播种,这样处理可使种子提前出苗6—7天。 (3)播种期: ①春播:4月下旬至5月上旬。 ②秋播:结冻前10月中、下旬(以种子发芽前既冻结为宜)。 (4)播种方法:播种前在畦面灌水,待水渗透以后,按30厘米的行距开1—1.5厘米深的小沟,撒籽,复土0.6—0.8厘米,播种后要经常保持畦面湿润。播种量每亩2—3斤。 (四)田间管理 1、中耕除草:苗高3厘米时,除草一定要拔除苗眠花,使幼苗通风透光。苗高7—10厘米时进行第二次除草。苗高20—27厘米进行第三次除草。要浅锄,以免伤根。 2、间苗定苗:苗高6厘米,结合除草按株距6厘米进行第一次间苗。苗高6—9厘米时,按株距12—15厘米定苗。 3、追肥:苗高6—15厘米时,每亩追硫酸铵30斤或人粪尿2000斤。 4、浇水:播种前浇透水,播种后经常保持畦面湿润,大约浇水3—4次即可出全苗。芒种到谷雨每10天浇一次水,这个时期浇水少了,主根不发达而支根多,影响产量。伏天少雨需5天浇一次透水,这个时期的水分跟不上,根部木质化。封冻前灌大水一次。春天白芷返青浇一次返青水。 5、拔出抽苔苗:播种当年的芷别植株有抽苔浅现象,影响根部质量,发现后要即可拔出。 二、病虫害防治 (一)病害 主要是白芷斑枯病: (1) 发生时期:五月初至收获前。 (2) 发生条件:氮肥施用过多、植株过密、通风透光不好。 (3) 症状:叶片上病斑直径1—3毫米,发病初期叶呈暗绿色,扩大后为灰白色,严重时,病斑汇合并受叶脉所限,形成多角形大斑。病斑部硬脆,天气干燥时,常碰碎或裂碎,但病斑不穿孔。后期病叶的病斑上密生小黑点,这就是病原菌的分生孢子器。叶片局部或全部枯死。 (4) 病原菌:由真菌中的一种半知菌引起。 (5) 防治方法: ① 在无病植株上留种,并选择远离发病的白芷地块种植。 ② 白芷收获后,清除病株,特别要将残留根挖掘干净,集中烧毁,减少越冬菌源,可收到较好的防治效果。 ③ 加强田间管理,适当施氮肥,增加抗病力。 ④药剂防治:发病初期,摘除初期病叶,并喷1:1:100波尔多液,能有效地控制本病发生。 (二)虫害 白芷常发生风蝶、蚜虫、红蜘蛛、食心虫。在整个生长期均有发生,黑蛆危害根部。 防治方法: ① 人工捕捉风蝶幼虫,或在幼虫幼令期喷6%可湿性666粉一斤加水200斤。 ② 蚜虫、红蜘蛛发生时,用2000倍液乐果喷射。 ③ 食心虫,用666粉喷杀。 ④发现黑蛆,用666粉配水200倍液灌浇根部. 三.采收加工 (一)采收 1、收获时期:播种当年10月上、中旬,白芷地上部分枯萎停止生长时采收。 2、收获方法:收货时要选晴天进行,先将白芷茎叶割去,然后起出白芷根,抖去泥土,晒干即可。 (二)加工 小面积种植起收后可采利日晒法,即剪去主根残留的叶埂,晒至半干,再按大小分等晒芷全干,干后去掉须根极为成品。 大面积生产白芷,可用烤房烘干,根大者放在下面,小者放在上面,中等者放在中间,侧根可放在顶层,每层不要太厚(7厘米左右为宜),否则不易干燥,温度保持60℃左右,每天翻动一次,6—7天即可全干。每亩可产干货300—500斤。 四、良种培育 (一)原地留苗当年播种的白芷,选者植株健壮、无病虫害的地块。当收挖白芷时,按每眭留中间一行,每隔24—30厘米留一株,其余刨除加工做货。上冻前浇水一次,使之原地越冬。第二年出苗反青后,加强田间管理,七月下旬至八月中旬种子成熟,将果穗剪下晒干。 (二)选育身种 平时注意观察,选健壮、无病虫害的植株,标记刮卡,准备起收时做栽。起收后按行距60厘米、株距30厘米开穴栽植,穴深21厘米,栽时要是根部舒展,上冻前灌透水。 起出的钟栽不能及时栽种时,入冬前窖藏沙埋,温度保持在零度左右。第二年春天移栽,栽植复土时顶芽应露出地面,随即浇水促其成活,加强田间管理,八月上旬左右种子成熟分期采收。 |