柴葛根

　　干燥块根呈长圆柱形，药材多纵切或斜切成板状厚片，长短不等，约长20厘米左右，直径5～10厘米，厚0.7～1.3厘米。白色或淡棕色，表面有时可见残存的棕色外皮，切面粗糙，纤维性强。质硬而重，富粉性，并含大量纤维，横断面可见由纤维所形成的同心性环层，纵切片可见纤维性与粉质相间，形成纵纹。无臭，味甘。以块肥大、质坚实、色白、粉性足、纤维性少者为佳；质松、色黄、无粉性、纤维性多者质次。

野生葛根富含高蛋白质膳食纤维、碳水化合物、葛根素、黄酮素以及se、fe、zn、k、ca等微量元素，对高血压、高血脂、偏头痛等心脑血管患者，更年期妇女、易上火人群，常用烟酒者，女性滋容养颜，中老年人日常调理等有很好的疗效.

食用方法：

依个人浓淡喜好，取野生葛片3-5片，沸水冲泡作茶饮，煲汤煨炖当配料（7-15片）。自然调理，四季养生。

特别推荐：

干葛三五片，冰糖两三粒，沸水来冲泡，味道错不了；群若常饮茶，红绿青乌龙，添上干葛片，功效更是妙。

葛根的食用效果,保持女性青春和美丽的作用**

(1)胸部逐渐涨大无反弹（在弹性限度内最大程度的丰满、挺拔可促使乳房发育、丰满，但又不使身材肥胖），小叶增生得到改善
(2)全身皮肤变得细腻、滋润、有光泽
(3)原先的黄褐斑减退、消失,青春痘明显消退
(4)皮肤弹性增加、毛孔粗大状况明显改善
(5)月经不调得到明显改善
(6)心悸、潮热、心情烦躁等症状明显得到改善
(7)更年期综合症得到明显地缓解和改善
(8)便秘、失眠有特别明显的改善。