【别名】香蕈、合蕈、台蕈、台菌、雷惊蕈、戴沙、石蕈、椎蕈、香信、冬菇、菊花菇、香纹

【来源】
药材基源：为白蘑科真菌香菇的子实体。
采收和储藏：子实体长到六七分成熟、边缘仍向内卷曲、菌盖尚未全展开，就应该及时采收，然后用火烤、电烤或日晒干燥。野生者都于秋、冬及春季采收，晒干备用。

【炮制】取原药材，除去杂质，筛去泥土。饮片性状：参见药材鉴别项。 贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处。防霉，防蛀。

【性味】甘；性平；无毒

【归经】肝；胃经

【功能主治】扶正补虚；健脾开胃；祛风透疹；化痰理气；解毒；抗癌。主正气衰弱；神倦乏力；纳呆；消化不良；贫血；佝偻病；高血压；高脂血症；慢性肝炎；盗汗；小便不禁；水肿；麻疹透发不畅；荨麻疹；毒菇中毒；肿瘤

【用法用量】内服：煎汤，6-9g，鲜品15-30g。

【注意】
脾胃寒湿气滞者禁服。
1.《本草求真》：(香蕈)性极滞濡，中虚服之有益，中寒与滞，食之不无滋害。2.《随息居饮食谱》：痧痘后、产后、病后忌之，性能动风故也。

【各家论述】《菌谱》：芝、菌，皆气茁也。自商山菇芝，而五台天花，亦甲群汇。仙居介乎天台、括苍之间、丛川入天，仙灵所宫，爱产异菌。林居岩栖者，左右笔之，乃藜苋之至腴。近或以羞王公，登玉食矣……合蕈始名台蕈，旧传昔尝上进，标以台蕈。上遥见误读，因承误云。数十年既未充包贡，山僚得善贾，率曝干以售，罕获生致。邑孟溪山中，亦同时产。惟蕈柄高，无香气。土人以是别于韦羌焉。