平贝母是多年生草本,高达1米;鳞茎扁圆形,具2至3枚肥厚鳞片,白色,周围有时附有少数小鳞茎,基部簇生须根。茎直立,光滑。干燥鳞茎入药,有清热润肺,止咳化痰的作用,为一种常用中药,与川贝母、渐贝母同属贝母属,但在药用上有一定差别,主要分布于东北地区的长白山脉和小兴安岭南部山区,主产黑龙江、吉林、辽宁及山西、陕西、河北等省。种植历史较久,现在许多地区开始栽培,效益颇丰。由于分布范围较狭窄,生长地区的林木不断受到砍伐,自然植被遭受破坏,林地环境恶化,加之不断采挖,因而野生植株逐渐减少。