石斛
[用途]用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔；口渴咽干，呕逆少食，食少干呕，病后虚热、胃脘隐痛；肾阴不足，视物昏花。
[用法]一日10~15g，鲜品可用30g。煎汤，泡茶，煎膏滋。
石斛
石斛属(Dendrobium)为兰科中最大的一个属，包括约1100种植物，主要分布于热带亚洲和太平洋岛屿。我国约63种石斛属植物，目前供作药用的石斛属植物39种。
主要成分:
石斛含多种生物碱．金钗石斛含石斛碱（Dendrobine）、石斛胺（Dendramine）、石斛次碱（Nobilonine）、石斛星碱 （Dendroxine）、石斛因碱（Dendrine）、６-羟基石斛星碱（６-Hydro- xydendroxine）, 尚含黏液质、淀粉．细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱（季铵盐）（N-Methyldendrobium）．罗河石斛含石斛宁碱 （Shihunin）．
【石斛的十一大功效】
一、增强体质
1.石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气血；
2.石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对红细胞的吞噬能力
二、补脾益肺
1.脾胃有消化饮食，提取水谷精微以营养全身的重要作用，是营养的源泉，因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能；
2.石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为“肠胃”，是**胃脘痛，上腹涨痛得常用药物。
3.现实实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌一幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于**萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力
，帮助消化。
三、护肝利胆
石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是**各种肝胆并的要药，可用于**肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
四、疏清虚热
1.虚热，表现为身体疲乏无力，头晕眼花，面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一 组症状。
2.《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热，”“痔胃中虚热”，与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点的。药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰期和体温反应指数，缩短发挥热时间。
五、强筋壮骨
人进入中年以后，“人阴气自半”（朱丹溪）人体的阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。
六、促进循环
石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，石斛能够显著改善血瘀症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以**心脑血管疾病。
七、降低血糖
中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃燥热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能：养阴，清热润燥，自古以来就是**糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
八、抑制肿瘤
1.石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的肿瘤活性。
2.临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助**，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
九、明亮眼目
1.中医认为，五脏六腑的精气都通过脉上，注于眼睛，而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切，石斛具有滋阴养母的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。
2.现代药力研究证实，石斛对防治老年人常见的眼科疾病--白内障不仅有延续作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点八，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。
十、滋养肌肤
1.人体进入中年期后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，是之变黑或变皱。
2.石斛含有多量的黏粘质，对人体皮肤有滋润营养作用。
十一、延年益寿
1.《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。
2.现代研究表明，石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系，石斛对人体的抗衰老的作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。
[附方]
1，石斛麦冬茶：石斛、麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡，代茶饮。
本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。
2，石斛蔗浆饮：石斛30g，甘蔗500g。石斛煎水取汁；甘蔗去皮，切碎略捣，绞取汁液。两汁混合。频频饮用。
本方以石斛养阴清热、益胃生津，甘蔗清热除烦、生津止渴。用于热伤津液，烦热口渴，舌红少苔。
3，石斛杞菊汤：石斛、枸杞子、女贞子各15g，菊花10g。煎汤饮。
本方以石斛、菊花养阴清热、明目，枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚，目昏眼花，视力减退。
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