巴戟天：别名：巴戟、巴吉天、戟天、巴戟肉、鸡肠风、猫肠筋、兔儿肠。

功能：补肾助阳；强筋壮骨；祛风除湿。

　　主治：肾虚阳痿；遗精早泄；少腹冷痛；小便不禁；宫冷不孕；风寒湿痹；腰膝酸软；风湿肢气。

　　用法用量：内服：煎汤，6-15g；或入丸、散；亦可浸酒或熬膏。

　　生态环境：生于山谷溪边、山地疏林下

　　资源分布：分布于福建、广东、海南、广西  ，四川等地。

巴戟天18g、牛膝18g、石斛18g、羌活27g、当归27g、生姜27g、椒2g、酒1000ml

　　【制法】

　　1.将上述药材捣细，

　　放入干净的器皿中；

　　2.倒入酒浸泡，密封，煮1小时；

　　3.取下冷却，过滤后装瓶备用。

　　【功能与主治】补肾壮阳，活血通经，舒筋利关节。主治腹部瘀结冷痛，折伤闪挫，腰膝痹痛，足痿无力，肢节不利、四肢拘挛，肾虚阳痿。

　　【用法与用量】每次15～20ml，将酒温热服用，不拘时候，常觉有酒力为好。 【摘录】《圣济总录》 (中药世家)

巴戟天的药膳

1.巴戟当归炖羊肉做法：
巴戟天30克、当归12克布包，入羊肉250克、生姜4片，加适量水，慢火共炖至肉烂熟。食材：羊肉、巴戟天、当归、生姜，调料：盐
用法；可佐餐用，功效：补血湿肾、强壮筋骨。
 

2.巴戟杜仲鸡：巴戟天、杜仲各15g，仔鸡1只。二药纱布包扎，鸡去肠杂等，洗净，切块，加水一同煨炖，以姜、花椒、盐等调味。去纱布包后，饮汤食肉。
  本方主要以杜仲、巴戟天补肾阳、益精血。用于肾虚阳痿。

3.首乌巴戟兔肉汤  
  配方： 兔肉500克，首乌10克，巴戟天50克，花生30克，生姜4片。
制法： 兔肉洗净，切块，用开水氽去血水。把上物全部放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2～3小时，调味即可。
功效： 温补肝肾，养血益精。
用法： 随量饮汤食肉。

4.巴戟天首乌炖鸡
 
原料：老母鸡500克，巴戟天20克，何首乌15克，生姜4片。
 
巴戟天首乌炖鸡的做法
 
一．将老母鸡活杀，去毛、肠杂，洗净，去肥脂，切块，用开水拖去血水，捞出滤干水分。
 
二．巴戟天、何首乌、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可。
 
服法：随量饮用。
 
功效：补益肝肾，强壮筋骨。
 
主治：阴阳两虚型高血压病。
 
说明：本汤作用与首乌巴戟天兔肉汤大致相同，为补虚强壮之品。注意，老母鸡多比较肥，应去掉皮和脂肪，仅用瘦肉骨架煲汤，因为高血压病人应遵守低盐低脂饮食原则。