三七又名田七,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠,清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”,即以三七为主要原料制成。三七属五加科多年生草本植物,因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄, 每个叶柄生七个叶片,故名三七。其茎、叶、花均可入药。 【概述】 三七出自《本草纲目》:释名山漆、金不换。古时亦称昭参、血参、人参三七、田三七、三七参。 【性味归经】: 性温、味甘、微苦、无毒、归肝、胃经。 药名:三七 功效分类:止血药;祛瘀药。 科属分类:五加科。 别名:山漆、金不换、血参、人参三七、佛手山漆、山漆、参三七、田七、滇三七、盘龙七。 性味:味甘;微苦;性温。 归经:归肝经;胃经;心经;肺经;大肠经。 功能:止血;散血;定痛。 主治:跌扑瘀肿,胸痹绞痛,症瘕;血瘀经闭;痛经;产后瘀阴腹痛;疮痈肿痛。 用法用量:煎汤,3-9g;研末,1-3g;或入丸、散。外用:适理,磨汁涂;或研末调敷。 生态环境:野生于山坡丛林下,今多栽培于海拔800-1000m的山脚斜披、土丘缓坡上或人工荫棚下。 资源分布:分布于江西、湖北、广东、广西、四川、云南等地。野生者已少见,多为栽培。 药材基源:为五加科植物三七的根。 采收储藏:一般种植3-4年收获,打掉花蕾、不留种采挖的三七,叫做“春七”,一般都是每年10-11月采收,质量好,产量高;培育过种子后采挖的三七,叫做“冬七”,一般每年的1-2月采收,质量差,产量低。挖起的块根,洗净泥土,按大小放置,日晒或火烘(36-38℃)2-3d,约六成干时,将支根,须根,根茎分别剪下,再分别进行日晒或火烘2-3d,进行揉搓或放入转筒中滚动,使其互相摩擦,拿出再晒或烘,反复4-5次,最后1次可加些龙须草或青小豆,直至块根光滑圆整,干透即得。 炮制方法:拣尽杂质,捣碎,研末或润切片晒干。 【用药禁忌】 1、孕妇忌服。2、不良反应及治疗:大剂量三七粉(35g)出现毒热上攻、肺失肃降证中毒反应。三七片经母乳排泄引起大疱表皮松解型药疹。三七粉引起过敏、药疹。 【区别图片】 打腊三七和水洗三七区别图片,下面详细介绍下打蜡三七和水洗本色三七的区别。 打蜡三七:本质上是一样的,都是三七,打蜡的是多经过一道加工的三七,“打蜡”顾名思义,和汽车打蜡一个道理,就是说表面打上一层蜡,食用蜡,对人体大致是有害的,打蜡的目的不是为了增加药效,目的有四个: 1、有利保存,防虫蛀、防潮; 2、美观,看上去表面光滑,入手滑润; 3、掩盖缺陷,很多坏的三七打蜡后就看不出了; 4、增加额外重量,一吨三七打上蜡后能增加50千克的重量,食用蜡10多元一千克,三七几百块一斤。 第一个目的现在基本上没必要了,近年三七都是供不应求,没必要想保存上几年的,主要目的还是2、3、4,表面光滑,入手滑润让三七感觉更稀奇,上个档次;掩盖缺陷后,很多坏的三七能卖个好价钱;几十斤食用蜡以三七的价格售出,是个不小的数目哦。但并不是说打蜡的三七就是不好的,好三七打蜡后还是好三七,追求视觉效果也不为过的,主要是打蜡后增加了鉴别难度,不是很有把握鉴别。 打蜡三七特点:灰黑色,表面有层蜡,用指甲刮能刮下来,正常都很薄,如果感觉蜡糊的老实厚的,肯定有问题,坚决不买。 水洗本色三七:七园采挖后,洗净晒干保存,没有经过其他的任何加工,最真实的颜色,带点泥土的颜色,但不真是泥土,只是颜色,细看就可以看出,种植地颜色不同,三七颜色也有差别,文山三七有六七种颜色,但主要还是以土黄色和土灰色为主,打蜡的三七只有一个颜色—灰黑色带反光。 水洗三七特点:本真、地道、好鉴别。
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