补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。

　　①《本经》："主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气、少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。"

　　②《本草经集注》："煞乌头毒。"

　　③《别录》："补中益气，强力，除烦闷，疗心下悬，肠僻澼。"

　　④《药对》："杀附子、天雄毒。"

　　⑤孟诜："主补津液，洗心腹邪气，和百药毒，通九窍，补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一，小儿患秋痢，与虫枣食，良。"

　　⑥《日华子本草》："润心肺，止嗽。补五脏，治虚劳损，除肠胃癣气。"

　　⑦《珍珠囊》："温胃。"

　　⑧李杲："温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。"

　　⑨《药品化义》："养血补肝。"

　　⑩《本草再新》："补中益气，滋肾暖胃，治阴虚。"

　　⑾《中国药植图鉴》："治过敏性紫斑病、贫血及高血压。"

　　⑿《本草新编》：“通九窍，和百药，养肺胃，益气，润心肺，生津，助诸经，补五脏。惟中满及热疾忌食，齿疼并风疾禁尝。乃调和之品，非补益之味。《本经》曰其补者，亦因其调和之故也。”

●用法用量

果：6～15克 。

树皮、根：10～15克。

●食疗秘方

1.高血压：大枣10枚，洋葱30克，芹菜根20克，糯米适量，煮粥食用。

2.失眠：大枣20枚，葱白7根，煎汤，睡前服。

3.食欲不振、消化不良：大枣10枚（炒焦），橘皮10克（或陈皮4克），共放保温杯内，沸水冲泡10分钟，饭前饭后代茶饮。

4.腹泻：大枣10枚，薏米20克，干姜3片，山药30克，糯米30克，红糖15克，共煮粥服食。

5.神经衰弱：大枣10枚，枸杞15克，水煎半小时，再将鸡蛋两只打入同煎，至熟食用，每日两次。

6.贫血：大枣50克，绿豆50克，同煮，加红糖适量服用，每日一次，15天为一疗程。

7.月经不调：大枣20枚，益母草、红糖各10克，水煎服，每日两次；或大枣5枚，生姜2片，桂圆肉适量，同煮食，每日一次，连服数日。

●养生秘方

1.服用大枣时，如用煎煮的方法，一定要将大枣破开，分为3～5块，这样有利于有效成分的煎出，可增加药效2～3倍。

2.大枣味甘性温，食用过多会助湿生痰蕴热，有湿热痰热者不宜食用。

3.鲜枣进食过多可引起腹泻。

4.食枣后应及时漱口，否则易引起齿黄或龋齿。

      大枣补身不可贪吃

大枣对女性具有明显的营养作用，但这种作用需要经常食用才能充分发挥。大枣有很多加工制品，可以作为零食日常食用。但是，大枣含糖分高达50%以上，热量很高，餐后作为零食吃得过多容易导致热量过剩。同时，大量食用干枣容易导致腹胀。因此建议每天食枣不超过10枚。