·品名·

山楂

·产地·

山东

·香味·

清香优雅，有酸味

·药效·

山楂有重要的药用价值，自古以来，就是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。目前，已有五十多种中药配方以山楂作原料，如常见的开胃健脾药有“糖葫芦”“山楂片”“山楂丸”、“焦三仙”等。山楂中果胶含量居所有水果之首，达6.4%，而果胶，能有效防辐射，还有吸附和抗菌性质，可去除肠道上的细菌、毒素并束缚住水分，因此，可治泻肚。

·食用方法·

泡水
♀甘草+山楂=祛除黄褐斑
♀山楂（6片）+红雪茶（2g）+三七花（2朵）+熟决明子（4g）+绞股蓝（2g）+罗布麻叶（4片）=降压通络，软化血管。

·贮存方式·

置于干燥、防霉、防蛀处。

·小贴士·

♀山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食；
♀山楂有破血散瘀的作用，能刺激子宫收缩，可能诱发流产，故孕妇禁用；
♀山楂不宜于海参、柠檬、人参同食。


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