典故传说:苦情花·合欢树 古时候,这合欢花叫做苦情花,也并不开花。苦情开花变合欢,要从一位秀才说起。秀才寒窗苦读十年,准备进京考前功名。临行时,妻子粉扇指着窗前的苦情树对他说:“夫君此去,必能高中,只是京城乱花迷眼,切莫忘了回家的路!”秀才应诺而去。却从此杳无音信。粉扇在家盼了又盼,等了又等,青丝变白发,也没有等回夫君的身影。在生命的今天即将到了的时候,粉扇拖着病弱的身体,挣扎着来到那株印证她和丈夫誓言的苦情树前,用生命发下重誓:“如果夫君变心,从今往后,让这苦情开花,夫为叶,我为花,花不老,叶不落,一生同心,世世合欢!”说罢,气绝身亡。第二年,所有的苦情树果真都开了花,粉柔柔的,像一把把小小的扇子挂满了枝头,还带着一股淡淡的香气,只是花期很短,只有一天。而且,从那时开始,所有的叶子居然也是随着花开花谢来晨展暮合。人们为了纪念粉扇的痴情,也就把苦情树改名为合欢树了。制作: 1、将合欢花、粳米、红糖同放入锅内,加清水500克,用文火烧至粥稠即可。于每晚睡前1小时空腹温热顿服。2、将合欢花用水浸泡,洗净;猪肝、瘦肉洗净,切片,用调味料拌匀;把合欢花放入锅内,加清水适量,文火煮沸十分钟,放入猪肝、瘦肉再煮沸,调味即可。3、合欢花10克,夜交藤15克、柏子仁义10克、郁金10克,水煎服,可治忧郁烦躁易怒,如果虚烦不安,健忘失眠。4、以合欢花配鸡肝、羊肝或猪肝蒸服,可治风火眼疾;5、将合欢花晾干研为细末调酒服用,则可治跌打损伤疼痛。6、合欢花临床多与远志、郁金、酸枣仁、柏子仁等配伍,以养心解郁安神;亦可入甘麦大枣汤中应用。7、临床宜与香椽、郁金、佛手、木香等同用,以舒肝解郁和胃。8、临床可与菊花、黄芩、草决明等相配, 以增清肝明目之力。9、合欢花可与牛膝、红花等药同用,可用于治疗腰脚疼痛或跌打伤痛者。
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