相信大家对槐花都不陌生，基本上街道小巷都会有槐树。槐花盛开的时候是多么的美丽清香，闻到后仿佛心情也会随之好起来。

槐花产于我国大部地区有分布以河北、山东、河南、江苏、广东、广西、辽宁等地为主产区。 槐花为豆科植物槐的花及花蕾，花蕾又称为槐米。《本草纲目》称其“味苦，气凉，阳明、厥阴血分药也。”
    槐花的味苦，性微寒，归肝、大肠经。具有凉血，止血，清热的功效。槐花可以改善毛细血管，治疗便血，消暑去火，是夏天的上佳饮品。

主治吐血，衄血，尿血，血淋，便血，痔血，崩漏，风热目赤，痈疽疮毒。在我国不少地区都有食用槐花的习惯，每到槐花盛开的时节，人们便将槐花采下来，做成各种美味的食品，如槐花酒、槐花茶、凉拌槐花、蒸槐花、槐花饺子等。

现代药理研究表明，槐花具有降血压、兴奋心脏、改善心肌循环、预防动脉梗化的作用，是心血管系统疾病患者的良好保健品。槐花茶还可以抗癌防癌，抗菌消炎，修复再生，改善消化，排毒养颜，提高免疫，延缓衰老哦。