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| 莲须为睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn.的干燥雄蕊。夏季花开时选晴天采收，盖纸晒干或阴干。本品呈线形。花药扭转，纵裂，长1.2～1.5cm，直径约0.1cm,淡黄色或棕黄色。花丝纤细，稍弯曲，长1.5～1.8cm，淡紫色。气微香，味涩。莲须粉末黄棕色。花粉粒类球形或长圆形，直径45～86μm,具3孔沟，表面有颗粒网纹。表皮细胞呈长方形、多角形或不规则形，垂周壁微波状弯曲；侧面观外壁乳头状突起。花粉囊内壁细胞成片，呈长条形，壁稍厚，
白莲须糖水
饮用时间： 临盆前一个月至十五天前饮用。白莲须属平性的食物，无论凉、热底的人都适合食用。一星期可饮用1至2次。如要清胎毒之效，孕妇则在怀孕后六个月饮用此糖水才具清胎毒之效，将近临盆时饮用效果不大。
【功效】
1）固涩 ~ 白莲须乃莲花的花蕊，性平味甘，有固涩（即止血）、补肾，、消热毒之效，而鸡蛋则有蛋白质，此糖水确有助防止生产时大量流血的作用。
2）补肾 ~ 由于孕妇需要养胎，肾气一定有损耗，具补肾作用的白莲须能使孕妇生产时有气力，生产过程会较顺利。
3）解胎毒 ~ 所谓胎毒，是指孕妇身体内因常吃油炸食物而产生的“血热”，令婴儿出生后易生疮、奶癣等皮肤病。孕妇在怀孕后六个月饮用此糖水才具清胎毒之效，将近临盆时饮用效果不大。
做法一：
【材料】白莲须3元。鸡蛋2只。冰糖适量。水6至7碗
【制法】清水放入白莲须及鸡蛋（连蛋壳），煲滚后以慢火煲45分钟，以冰糖调味即成。
做法二：
材料：鸡蛋1只、黄糖半块、白莲须1/3两
方法：大概3碗水煲至1碗水，约1个小时，鸡蛋连壳煮，32周开始服用，一周吃1-2次。
民间也有用鸭蛋的，鸭蛋性凉。
服用前，最好问下有经验的老中医，毕竟中医是要辨症的，不是一个方子所有人都可以吃。
胞腔内充满黄棕色或红棕色物。可见螺纹导管
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